For å virkelig vise frem hvor sikleverdig en rett er, må du bruke riktig komposisjonsteknikk når du fanger den.

Matfotografering er en så morsom sjanger at nesten alle kanskje har prøvd den en gang. Selv om det er en enkel sjanger å starte med, er det ganske utfordrende å ta matbilder som skiller seg ut. Hvis du tar de samme nærbildene av mat igjen og igjen, kan det bli litt kjedelig.

Er du en entusiastisk matfotograf som ønsker å bringe wow-faktoren til bildene dine? Så trenger du ikke lete lenger. Vi har fått noen gode tips for å perfekt komponere matbildene dine.

1. Start med tredjedelsregelen

Du kjenner kanskje allerede til dette enkle tipset som umiddelbart kan heve utseendet til bildene dine. Start med å dele rammen i tre seksjoner vertikalt og horisontalt. Deretter kan du plassere hovedmotivet langs de kryssende punktene for et flott matbilde.

De tredjedelsregel fungerer eksepsjonelt bra med ovenfra-ned-visning. Du kan enkelt implementere denne regelen hvor som helst. Regelen om tredjedeler er også tilgjengelig på de fleste telefoner.

2. Følg Oddsregelen

Det er noe visuelt tiltalende ved å plassere ting i grupper på tre og andre oddetall. Dette er en praktisk huskeregel når du tar bilder av desserter.

Så neste gang du lager cupcakes, creme brulee eller kanelboller, gjør det et poeng å ordne dem i oddetall før du tar bilder. Som vist på bildet ovenfor, fungerer oddsregelen også for velsmakende varer.

Selvfølgelig kan du klemme inn to ting når du fotograferer større tallerkener. I så fall kan du ha den ene retten i fullstendig fokus med den andre delvis fokusert. I hovedsak følger du fortsatt oddsregelen med bare én tallerken i fokus.

3. Legg til lag i komposisjonen din

Lag er noe som landskapsfotografer legger stor vekt på. Men lag kan legge til dybde og visuell interesse til alle typer fotografering. Som matfotograf kan du legg lag til bildene dine for å få bildene til å poppe frem i stedet for bare å se ut som flate bilder.

Du kan legge til lag på flere forskjellige måter. Hvis du fotograferer i en 45-graders vinkel, kan du plassere noen få elementer foran og bak på hovedobjektet. Når du holder motivet i fokus, blir dette tilbehøret uskarpt og skaper dybde. Du kan også plassere tallerkenen din på en større tallerken eller bolle for å legge til lag mens du fotograferer i en ovenfra-ned-vinkel.

4. Prøv Golden Triangle

I denne regelen deler du berømmelsen din i fire trekanter og plasserer motivet langs de kryssende punktene. Denne regelen ligner regelen for tredjedeler, men vi bruker diagonale linjer for å skille rammen.

Tegn først en linje diagonalt over rammen. Tegn deretter to linjer fra de to andre hjørnene for å krysse hovedlinjen i 90 grader. Plassering av tilbehør som skjeer, gafler eller spisepinner langs den diagonale linjen kan gjøre en interessant komposisjon.

5. Sikt mot det gylne snitt

Det gylne snittet fører øynene dine i en buet linje som ligner på et skjell. Det er ikke den enkleste av komposisjonsreglene, men med øvelse kan du mestre det for å lage fantastiske bilder.

Til å begynne med, bruk den generelle kurven til tallerkenene og bollene for å følge det gylne snittet. Når du blir komfortabel, kan du søke det gylne snitt med andre elementer i komposisjonen din.

6. Plasser motivet ditt langs Phi-gitteret

phi-nettet er relatert til det gylne snitt, men ligner regelen om tredjedeler. De vertikale linjene er ganske tettere sammen i midten. Du vil finne denne regelen forfriskende hvis du har brukt tredjedelsregelen mye. Bildene komponert med denne regelen er langt mer fengslende.

Fordi linjene konsentrerer seg i midten, er denne regelen flott for å vise frem individuelle matvarer.

7. Lek med farger

Som nybegynnerfotograf kan du tallerke maten og klikke deg unna. Men å ta litt tid på å komponere matbildene dine kan ta det til neste nivå. Først er det viktig å oppdatere kunnskapen din om det grunnleggende om fargeteori. Å forstå det vil tillate deg å ha det gøy med farger.

Eksperimentering med forskjellige farger er nøkkelen. Bytt for eksempel opp bakgrunnen eller prøv forskjellige servietter for å få bildet til live. Se også etter dristige mønstre og teksturer.

8. Bruk Shadows kreativt

Hvis du alltid bruker diffust lys til å ta matbilder, er det på tide å bytte det opp og prøve noe kreativt. Hard belysning kan gi bildene dine et annet utseende, og understreker den solfylte, utendørs følelsen. Du kan justere posisjonen til lyset for å få skygger i forskjellige størrelser og i forskjellige vinkler.

Du trenger en kunstig lyskilde å eksperimentere med effektene. Med naturlig lys har du kanskje ikke den fleksibiliteten; du må skyte strategisk på forskjellige tider av dagen for å få det resultatet du ønsker.

9. Komponer med dynamisk symmetri

Dynamisk symmetri er den mest kompliserte komposisjonsregelen å implementere i bildene dine. Men du kan bruke overlegget de første dagene for å få taket på det. Regelen fungerer utrolig bra med flate legginger av flere elementer. Bruk de kryssende punktene for å plassere ting av interesse.

Kunstnere bruker det hovedsakelig til å komponere kunstverkene sine. Som matfotograf har du luksusen av tid til å sette opp bildene dine. Tenk på denne regelen som en kombinasjon av å bruke tredjedelsregelen med diagonale linjer. Faktisk er den enklere regelen om tredjedeler avledet fra dynamisk symmetri.

10. Ikke glem negativ plass

Å bruke negativ plass er et kjennetegn på minimalistiske bilder, og du kan bruke denne kraftige teknikken til å lage fantastiske matbilder. Det er en god idé å la minst halvparten av bildet være negativt plass. Å etterlate nok negativ plass vil gi litt pusterom for betrakterens øyne.

Det er også avgjørende om bildene dine skal på en meny eller annet reklamemateriell. Bildene dine skal ha plass til ord, logoer og så videre.

Mestre disse komposisjonsreglene for å bli en selvsikker matfotograf

Komposisjon er alt innen matfotografering. Selv om du er en utmerket kokk og maten din sikler, må du finpusse dine kunstneriske ferdigheter for å få den til å se deilig ut på bilder. Se tilbake til denne veiledningen hvis du trenger hjelp til å komme i gang.