Vil du gå ned noen ekstra kilo, bli kvitt oppblåsthet og få klarere hud? Det kan være på tide at du slutter med meieriet og begynner å følge et meierifritt kosthold.
Å konvertere til et nytt kosthold kan være utfordrende og skummelt, men det trenger ikke å være det. Hvis du er interessert i å bytte, nedenfor er åtte fantastiske nettsteder og blogger med appetittvekkende, melkefrie oppskrifter.
Lyndsay er bloggeren bak Milk Free Mom. Bloggen hennes består av melkefrie oppskrifter som er enkle å lage, samt alle de nyeste melkefrie produktene du kan bestille på nettet eller finne i butikker som Whole Foods. Noen av hennes favoritt meierifrie varer fra Whole Foods er Earth Balances smørepålegg og Kite Hills soya- og meierifrie ravioli. For å finne ut mer kan du ta en titt på hele blogginnlegget hennes: Mine favoritt meierifrie funn hos Whole Foods.
Bortsett fra det har Milk Free Mom en ryddig måltidsplan hvis du er ny på det meierifrie kostholdet – eller hvis du har problemer med å finne nye, spennende retter å lage mat. Du kan laste ned matplanen; hvert måltid lenker praktisk til riktig oppskrift på bloggen.
Å gi opp din elskede Baskin-Robbins-is er tøft, men du kan fortsatt nyte deilige desserter uten meieri. Annie, forfatteren av My Life After Dairy, har flere oppskrifter du må prøve – for eksempel den helt veganske kremet sjokolade fudgesicles. Ingen av gjestene dine vil en gang legge merke til at det er melkefritt!
Annie deler også sine tips og triks for å gjøre det litt enklere for deg å gå uten melk. Hennes innlegg: De første trinnene for å bli melkefri er utrolig nyttig, og du bør lese hele artikkelen før du begynner på ditt nye kosthold.
Go Dairy Free er et nettmagasin og nettsted for alt relatert til meierifri livsstil. Den er stappfull av inspirerende og appetittvekkende melkefrie oppskrifter. Ikke bare det, men nettstedet har massevis av nyttige ressurser som produktanmeldelser, e-bøker og dagligvareguider.
Nettstedet tilbyr en fullstendig liste over anbefalte kjøpmenn i henhold til din plassering. Hvis du bor i USA, er det best å handle på Good Eggs, Trader Joe's, Whole Foods og så videre. I tillegg er det en omfattende liste over hurtigmatrestauranter som tilbyr deilige meierifrie alternativer. Dette er spesielt nyttig for de som elsker å spise ute, men synes det er vanskelig på en melkefri diett.
Enten du gir opp meieri av etiske grunner eller for å spise sunnere, kan et meierifritt kosthold ha mange fantastiske fordeler. Det kan imidlertid være overveldende å lage mat uten melk. Ja, det krever litt innsats – men du kan ta snarveier underveis. Melissas blogg, Simply Whisked, er en må-lese enten du vil lage melkefrie supper, sauser eller smørbrød.
Ressurssiden er ideell hvis du sliter med å gjøre overgangen og gi fra deg favorittmeierigodbitene dine. Ost er en av de vanskeligste matvarene å slutte å spise, men heldigvis er det så mange alternative melkefrie produkter å velge mellom. Les Simply Whisked's før du går på innkjøp Ultimate guide til meierifri ost.
Det er også et innlegg som heter Den ultimate meierifrie pantryguiden, som kan hjelpe deg med å lagerføre skapene dine uten frustrasjon eller kaos.
Fordi det er så mange veganske og meierifrie matprodukter på markedet, kan det være vanskelig å vite hvilke varer som er best å kjøpe. Make It Dairy Free har en melkefri guideside på nettsiden deres og en vegansk YouTube-kanal hvor de smaksprøver og vurderer disse produktene for å gjøre din melkefri reise enklere. Et par av elementene de har vurdert og sammenlignet inkluderer plantebasert melk, vegansk proteinpulver og syv forskjellige veganske ostedipps.
Ikke bli gal hvis du ikke kan komme opp med ferske, rimelige melkefrie måltidsideer; det er så mange flotte videoer på Make It Dairy Free YouTube-kanal. Til sunne, veganske oppskrifter, sørg for å se en eller to «What I Eat in a Day»-videoer – eller ta en titt på Enkle veganske middagsideer spilleliste.
I Hate You Milk har alle dine favoritt hurtigmatsteder. Enten du vil spise på Dominos, Taco Bell, Pizza Hut eller McDonald's, er det verdt å sjekke ingrediensene du bestiller måltidet. For eksempel, i USA inneholder McDonald's-frites melk; men i Storbritannia gjør de det ikke. Alternativt kan du laste ned en app for å fortelle deg hva som er i maten.
For de som foretrekker å lage sine egne melkefrie oppskrifter og unngå gatekjøkken, kan du sjekke oppskriftssiden på bloggen. Her kan du lage deilige, melkefrie godbiter som to-ingrediens bananpannekaker eller proteinkjeks.
Bare fordi du går over til en meierifri livsstil betyr ikke det at du ikke kan spise god mat. Alle måltidene dine kan fortsatt være gode, sunne og enkle å lage.
My Dairy-Free Gluten-Free Life gir melkefrie smaker på all favorittmaten din, som lasagne, gammeldags maisbrød og kremete kyllingpaier. Forfatter Colleen foreslår å bruke Daiya eller Tofutti som sine meierifrie alternativer.
Noen nyttige ressurser på bloggen hennes inkluderer en utskrivbar veileder om melkeerstatninger og et innlegg om de forskjellige trinnene for å ha god tarmhelse.
Daisy, forfatteren av Dairy Free Daisy, liker å dele sine meierifrie oppskrifter, anmeldelser og tips og triks. Daisy dokumenterer alle de meierifrie produktene hun finner fra store supermarkeder som Tesco eller Aldi. Hennes siste smakstest var Moser-Roths Violet Creams.
For de med en søt tann, er det noen få oppskrifter på nettstedet du må prøve: melkefri sitrondryss-kake og Fireball cupcakes. Daisy har en interessant podcast som du kan finne på en rekke forskjellige vertssider for podcaster. Sørg for å høre på episode 11 og 12, der Daisy diskuterer meierifrie alternativer til smør og is.
For å holde deg oppdatert på alle de nyeste meierifrie oppskriftene og produktene, sørg for å følge Dairy Free Daisy på andre sosiale medieplattformer som Facebook og Instagram.
Omfavn en meierifri livsstil
Å spise et meierifritt kosthold kan hjelpe deg hvis du er laktoseintolerant eller har en allergi. Men kanskje du bare vil kutte ut meieriprodukter for å se noen fantastiske fordeler. Heldigvis har nesten alle meieriprodukter i disse dager en melkefri ekvivalent - enten det er ost, melk, smør eller iskrem.
Disse åtte fantastiske nettressursene kan vise deg at det ikke er så skremmende å lage meierifrie måltider som det først ser ut til.
