Annonse
Jeg elsker sjokolade. Jeg elsker det så mye, jeg ville leve på sjokolade alene hvis det var mulig. Den beste gaven noen kan gi meg er en eske med forskjellige sjokolader, komplett med en liten indeks hvor jeg kan identifisere hvilken som er hvilken og velge rekkefølgen jeg vil sluke dem.
Heldigvis er jeg ikke alene i lidenskapen min, og det er mange rundt om i verden som deler det. Hvis du, som meg, ikke kan ha nok av denne søte og kremete konfekten, og alltid er på jakt etter nye og interessante sjokolader å prøve, spennende sjokoladebutikker å besøke og vakre gaver med sjokoladetema å kjøpe selv, her er 6 nettsteder for sjokoladeelsker du virkelig ikke burde gå glipp av.
Chocomize
Chocomize er en pioner innen det tilpassede sjokoladebarene, og er min go-to-webside når jeg vil lage mine egne tilpassede sjokoladebarer. Den grunnleggende ideen bak Chocomize er å gi deg en vanlig melk, mørk eller hvit sjokoladestang, og la deg velge opp til 5 pålegg som blir lagt til i baren. Ulike pålegg er enormt - fra vanlige nøtter og frukt helt til karameller, urter, krydder og til og med potetgull og vegetarisk bacon.
Sjokoladen er ikke billig, men den er av ypperlig kvalitet, og de mørke sjokoladebarene er til og med veganske. Chocomize sendes for tiden til USA, Canada, New Zealand og Storbritannia, og fraktkostnadene er veldig rimelige.
Chocomap
Hvis du alltid er på utkikk etter nye sjokoladebutikker og sjokolader, Chocomap kan hjelpe deg med å finne dem uansett hvor du går. Den beste funksjonen på Chocomap er selvfølgelig, kartet. Ved hjelp av kartet kan du velge hvilken som helst by fra en lang liste over byer over hele verden, og finne alle sjokoladeprodusentene som har meldt seg inn i Chocomap-indeksen. Naturligvis har noen byer flere alternativer enn andre, og jo større by, jo flere alternativer er det å velge mellom.
Når du klikker på en markør, finner du navnet på sjokoladen, en lenke til nettstedet, en lokal adresse og et kort avsnitt om stedet. Bortsett fra kartet finner du også sjokoladesalen av berømmelse, med de beste bonbons og barer fra hele verden, intervjuer med sjokolade, sjokoladetimer og mer.
All sjokolade
All sjokolade er en flott ressurs for sjokoladerelaterte artikler, enten du er interessert i hvordan kakaobønner dyrkes, sjokoladehistorie, sjokoladesmakinger og sammenkoblinger eller sjokoladens helsemessige fordeler. Nettstedet inneholder også oppskrifter som du kan bla gjennom etter type, kurs, anledninger og merke.
Hvis du er interessert i forskjellen mellom kakaobønner fra hele verden, kan du sjekke det interaktive kakaokart. Det er til og med en video om hvordan du gjør det lage din egen sjokolade hjemme.
Sjokolade på Etsy
Hvis du ikke allerede vet det, Etsy er en verdensomspennende håndlaget markedsplass, der folk kan selge sine håndlagde kreasjoner og andre kan kjøpe vakre og originale ting. Hvis du søker etter "sjokolade" på Etsy, kommer du inn i en fantastisk verden av håndlagde sjokolader og småkaker, klær og smykker med sjokolade-tema og unike sjokoladeformer. Hvis du velger å se på årgangsresultater, finner du noen flotte perler som dette Hershey sjokolademelk vintage telefon eller dette kjempebra sjokoladekanne demitasse.
Dette er et flott sted å finne gaver til en sjokoladeelsker, hvis du tilfeldigvis kjenner en.
Chocolatier Game
Selv om det ikke egentlig er et nettsted i seg selv, bringer Chocolatier verden av sjokoladefremstilling til et morsomt dataspill, eller tre av dem, for å være presise. Det første Chocolatier-spillet ble utgitt for 5 år siden, med Chocolatier 2 og 3 som fulgte tett på hælene. Spillene er tilfeldige strategispill, hvor du må reise verden rundt, samle ingredienser og produsere sjokolade. Spillene er noe oppsøkende, og har en klar begynnelse og slutt, men hver vil tilbyr mange timer med moro før du er ferdig med det.
Du kan laste ned spillene enten fra Playfirst (for øyeblikket $ 6,99 hver) eller BigFish Games (for øyeblikket $ 2,99 hver). Spillene er tilgjengelige for Windows, Mac og iPad, selv om jeg anbefaler å unngå den ustabile iPad-versjonen foreløpig.
Instructables
Hvis du er lei av å handle etter det, kan det være på tide å lage det. Instructables tilbyr flere detaljerte leksjoner om å lage sjokolade hjemme fra bunnen av. Ja, det betyr fra de faktiske bønnene. Du kan prøve Hvordan lage sjokolade fra riper av Mongpoovian eller Fra bønne til bar: mørk sjokolade fra riper av itsallaroundyou, som begge ser veldig lovende ut.
Hvis det å lage sjokolade av faktiske bønner virker litt mye, kan du også prøve å sjekke ut Hjemmelaget sjokolade med kakaopulver av Lord Shigi. Gi meg beskjed om du faktisk har laget sjokolade, så jeg kan bli inspirert til å lage litt selv!
Vet du om andre nettsteder for sjokoladeelsker jeg savnet? Hvor går du for din sjokoladedose på nettet? Fortell oss alle i kommentarene.
Bildekreditt: Bob. Fornal
Yaara (@ylancet) er en frilansskribent, teknologiblogger og sjokoladeelsker, som også er biolog og en heltid nørd.