Bli matmat om snacks, måltider og drikke du kjøper

Annonse

Hvis du vil bli utdannet om maten du spiser, kan du starte med å sjekke ut Fooducate, en webside, iOS og Android-app som klassifiserer mat og drikke vi kjøper fra supermarkeder og gatekjøkken.

Fooducate består av et team av foreldre, kostholdseksperter og teknikere som har etablert en måte å evaluere ingrediensene i maten og rapportere om næringsverdien. Fra smørbrød og frokostmat, til formel for kjøtt, fisk og babymat, avslører Fooducate begge sunne ingredienser og de ikke så sunne tilsetningsstoffene som mat produserer ikke alltid vil at du skal legge merke til.

Med Fooducate (og lignende ernæringsinformasjon nettsteder 7 nettsteder som gir deg ernæringsinformasjon å spise smartereErnæringsinformasjon er avgjørende for å forstå dietter, spesielt hvis du er plaget med livsstilsykdommer som diabetes, hypertensjon, overvekt osv. Ernæringsguider hjelper oss å velge sunn mat. Så la disse syv ernæringsguidene online hjelpe ... Les mer , inkludert nettsteder for barn 10 ernærings- og helse-nettsteder for barn som hjelper deg med å forbedre helsen Les mer

, og disse nettapplikasjoner for dieters Spor kostholdet ditt og bli skånsomere med disse webappeneMisunnelsesverdige kondisjonsnivåer hos idrettsutøvere kommer fra mange års strenge kondisjonsregimer og sunne dietter. Hvis du ikke er en sportsperson, vil du ikke kunne duplisere det i den grad, men du kan ... Les mer ) kan du lære om sunne snacks som får gode karakterer, og de såkalte "deilige" spiselige tingene som inneholder overdreven sukker, vanskelige transfettstoffer, tilsetningsstoffer og konserveringsmidler, majssirup med høy fruktose, kontroversiell matfarge og forvirrende servering størrelser.

Fooducate.com

Fooducate.com er et attraktivt designet nettstedssjokk full av data om alle kategorier av mat og drikke. Hvis du er som meg og ikke alltid er en helsebevisst spiser, bør du hoppe over til nettstedet og søke etter snacks og måltidsprodukter du regelmessig spiser. For eksempel vet du sannsynligvis allerede at brus som Pepsi og Coke får en automatisk D for antall kalorier pr servering (10,5 bordsskjeer sukker per 12 unse kan!) og deres andre dårlige ingredienser, inkludert fosforsyre og karamell farging.

Men du vet kanskje ikke at tilsynelatende sunne snacks liker Chex Mix Trail Mix få en C-klasse for transfett, kontroversielle kunstige farger, tilsetningsstoffet BHT (Butylated Hydroxytoluen) og hydrogenerte oljer. Faktisk vil det ta et nytt avsnitt å liste opp alle ingrediensene.

Fooducate handler ikke bare om dårlig klassifiserte matvarer og drikker, den inneholder en lesbar database med sunn frukt og grønnsaker, kjøtt og fisk, hurtigmat, fall, smøremidler og syltetøy, og babymat. Som du kanskje antar, fastfood-varer som Starbucks Perfect Oatmeal (uten pålegg!) får en B-klasse for fullkornsrullede havre, men den får dårlige karakterer for den industrielle konditorfargen, som nettstedet sier "er laget ved å reagere sukker med ammoniakk og sulfitter under høyt trykk og temperaturer." Dette er selvfølgelig ikke hvordan du lager hjemmelaget karamell.

Men hvis du virkelig vil spise havregryn av A-klasse, gir Fooducate a sunn liste over valg inkludert Quaker Old Fashioned Oatmeal. Liste over kalde og varme kornvarer er vel verdt å sjekke ut.

Å få mat

Fooducate er et nettsted du sannsynligvis vil bokmerke og abonnere på. I tillegg til produktdatabasen, gir nettstedet e-postoppdateringer, daglige tips og artikler (f.eks. Vet du det appelsinjuice er ikke så sunt som kanskje tror det er?), og a Ernæring 101 side som lenker til viktig informasjon du bør vite om de tre makronæringsstoffene, ernæringssummerord inkludert antioksidanter, omega 3 og kolesterol, og fakta om sukker, koffein og MSG (monosodium glutamat).

Nettstedet forklarer det A til D graderingssystem, som den sier er basert på informasjon som er offentlig tilgjengelig på produktpakkene. Graderingsalgoritmen tildeler mindre bearbeidede matvarer med høyeste karakter, og dårlige karakterer for produkter med innebygde næringsstoffer som bruker såkalte forsterkede tilsetningsstoffer som får dem til å virke sunne. Nettstedet sier at den eneste maten som får A + er den du dyrker i hagen din eller kjøper direkte fra en bonde.

Skann før du kjøper apper

Du kan synes Fooducate er mest nyttig når du handler i supermarkedet. Dens iPhone (gratis og $ 4,99 versjon) og Android (gratis og $ 4,99 versjon) apper speiler funksjonene og delene av nettstedet, men de inkluderer også en hendig strekkodeskanner for raskt å få gradert data om produkter du vurderer å kjøpe.

Fooducate-ernæringsappen er veldig nyttig for å sammenligne shopping for å se hvilke produkter som er sunnere og hvorfor. Hvis du registrerer en Fooducate-konto, kan du legge til varer i din personlige dagligvareliste, legge igjen kommentarer om matvarer og lese de daglige tipsene som er lagt ut på Fooducate-nettstedet.

Du kan også logge mat- og drikkevarene du spiser for å følge med på mengden kalorier i hver servering. Appen ber deg legge inn din alder, høyde og vekt (i Tilpass innstillinger) for å bestemme kroppsindeksen og kaloribehovene. Du kan også bruke appene Health Tracker skjermbilde for å legge til mat som ikke er i Fooducate-databasen, samt logge antall kalorier du forbrenner ved å legge inn fysiske aktiviteter.

Den premiumversjonen av Fooducate inkluderer ingen annonsering, prioritert støtte, GMO-informasjon som rapporterer om genetisk modifiserte organismer i matvarer, en personlig vurdering av hjertehelse, lavt kolesterol, hypertensjon, vegetarisk og vegansk profiler.

Vet hva du spiser

Fooducate sier at det ikke er finansiert av mat-, medikament-, kostholds- eller tilskuddsindustriene, og heller ikke tråkker kostholdsløsninger og eksotiske tilskudd. Nettstedet søker ganske enkelt å hjelpe kjøpere med å ta sunnere valg om maten de spiser, og å få en positiv endring i matindustrien.

Besøk:Fooducate.com

La oss få vite hva du synes om Fooducate, og hvordan det har gjort deg mer kunnskapsrik om favorittmatene dine i kommentarfeltet nedenfor.

Bildekreditt: 14/52 Verdi (Matt)