Annonse
Hvis kaffen din smaker som dritt, gjør du det galt. De fleste kaffehatere tror de ikke liker kaffe når det faktisk er dårlig kaffe de hater. Vil du lage en bedre kopp java? Fortsett å lese.
God kaffe trenger ikke å være dyrt. Faktisk handler det om prep: bønnene du velger, hvordan du sliper dem og bryggemetoden du velger. Når du har fått det grunnleggende om det, bør du kjøpe kaffeutstyr som vil utfylle og forbedre din foretrukne kaffestil. Pris korrelerer ikke nødvendigvis med kvalitet.
Kom i gang med å sjekke ut disse fantastiske kaffetrakter-nødvendighetene. Følg det opp med disse Android kaffe-apper 4 gratis Android-apper for kaffeelskereMennesker har drukket kaffe siden minst det femtende århundre, og drikken øker bare i popularitet. I motsetning til kaffe, har smarttelefoner ikke eksistert siden det femtende århundre - men nå som vi har ... Les mer og iOS kaffe-apper 7 apper som hver kaffeelsker skal eie [iOS]Nesten alle elsker kaffe. Det hjelper oss å komme i gang om morgenen når vi ikke har lyst til å komme ut av sengen. Faktisk sitter jeg ved skrivebordet og nipper til en kopp for å ... Les mer for å virkelig få dagen i gang.

Ingenting slår smaken av kaffe som har blitt nykvernet. Hvis du vil hoppe over prosessen med å male hele bønner på forespørsel, må du gjerne gjøre det, men du bør vite at kaffegrut begynner å miste smaken det andre de blir utsatt for oksygen.
En borsliper (også kjent som en kvernkvern) er et langt bedre kjøp enn en kvernslipemaskin, fordi knivslipere har en tendens til å produsere ujevn størrelse. Burrslipere er mer konsistente, men de er også litt dyrere. Valget i avveiningen er opp til deg.
De Hario Mini Mill er et flott kompromiss mellom effekt og verdi. Elektriske borslipere kan koste oppover $ 100, men denne hånddrevne fabrikken er en brøkdel av prisen. Det er enkelt å betjene, lett å rengjøre, slank design for enkel lagring og gir gode resultater.

Etter min mening er den franske pressen den beste bryggemetoden for kaffe nybegynnere. Det er den absolutt enkleste måten å lage en rask og deilig gryte med kaffe - enklere enn en dryppmaskin, hvis du spør meg. Alt du trenger å gjøre er å helle inn eiendommen, fylle den med varmt vann og la den bratte. Seriøst, det er det.
Du kan finne billige enheter i de fleste supermarkeder, men jeg anbefaler mot dem. En fransk presse må være robust og holdbar, og $ 10-modellene du finner i supermarkeder er alt annet enn. Invester litt mer for en som vil vare deg i flere år.
De Bodum Chambord French Press har bygget opp et rykte for å være den perfekte balansen mellom kvalitet og pris. Den kommer i modeller i flere størrelser (3-kopp, 4-kopp, 8-kopp og 12-kopp) og den er solid nok til å være sikker på oppvaskmaskin. Hvis det skjer, tilbyr Bodum til og med reservedeler.

Ikke forvirre mocha og moka. En kopp med mocha er drikken du får når du kombinerer espresso, sjokolade og varm melk. EN moka gryte er en unik kaffetrakter med komfyr som ikke bare lager fantastisk kaffe, men også er det morsomt å se på. Det kan se ut som en merkelig kontrast, men stol på meg: du vil bli forelsket i den.
Slik fungerer det. Det nedre kammer, som er fylt med vann, varmes over ovnen til det bygger opp nok damptrykk. Trykket sender vannet som skyter opp gjennom midtkammeret som holder grunnen og inn i toppkammeret der det sitter, fullført.
På grunn av det høyere trykket, utvinner moka-pottene mer koffein og smak fra grunnen, noe som resulterer i et sterkere brygg. Vil du prøve det? De Bialetti Moka Express er så standard som det blir tilgjengelig i størrelser på 1 kopp, 3 kopper, 6 kopper, 9 kopper og 12 kopper.

Hvis du vil gå full manual (kjent som hell over), trenger du en allsidig dripper. For de som ikke vet det, er over-teknikken enkel: du plasserer et filter i en trakt, fyller det med grunn og hell varmt vann over den.
Høres ut som en vanlig dryppemaskin, ikke sant? Det er likt, men den manuelle strømmen gir mye mer kontroll. Noen sier til og med at du kan endre smaken på kaffe ved å helle på forskjellige måter. Det kan være eller ikke være sant, men jeg liker personlig å bruke metoden fordi den er avslappende og morsom.
De Smart kaffe drypper er i utgangspunktet en stor kopp med en ventil i bunnen som kan åpnes og lukkes manuelt. For å aktivere ventilen plasserer du dripper på toppen av en kopp og den tappes automatisk. Enkel å bruke, enkel å rengjøre og så praktisk.

OK, glem manuell arbeidskraft. Du anser deg ikke for å være en barista og du har ikke noe ønske om å snakke med bønner eller sette opp presser og skjenke over. Du vil bare stille og glem, og kom tilbake for å se en full pott med kaffe som venter. I så fall trenger du en automatisk maskin.
Disse maskinene kommer ikke billige (sammenlignet med manuelle alternativer), og de billigere på spekteret har en tendens til å være ganske dårlige. Problemer inkluderer overdrevent grunnlag, er vanskelig å rengjøre og lage inkonsekvente kopper.
De Bonavita kaffetrakter er en av de beste verdimaskinene i $ 100- $ 200-serien. Den er designet for å fordype grunnen i optimale temperaturer (så optimal som en maskin kan være) og brygger opptil 8 kopper. Den har også 2-timers funksjonen Keep Warm og Auto Shut-off. Det er enkelt, holdbart og til poenget.
Konklusjon
Det er mange måter å glede seg over kaffe på. Enten du foretrekker det personlige prikken over i-en eller en automatisert produsent verktøy og enheter vil hjelpe deg å lage den nøyaktige typen kaffe du vil ha - den typen du kan glede deg over hver dag. Bare vær sikker på at du ikke gjør det søppel den på den bærbare datamaskinen Du sølte bare vann eller kaffe på den bærbare datamaskinen - det er hva du bør gjøreOK, la oss ta et dypt pust og ta tak i nødsituasjonen først. Enhver krise krever at vi tar et øyeblikk eller to og vurderer situasjonen. På den måten reagerer vi ikke bare, vi handler ... Les mer !
Hvordan liker du kaffen din? Lager du dine egne, eller dukker du bare inn i de lokale Starbucks? Hvis du brygger, hvordan ser bryggerutinen din ut? Del med oss i kommentarene!
Joel Lee har en B.S. innen informatikk og over seks års profesjonell skriveerfaring. Han er sjefredaktør for MakeUseOf.