5 Oppskriftssteder for å pusse opp kulinariske ferdigheter

Annonse

Når du kommer nærmere helligdagene, kan det hende noen mennesker gruer seg til den tunge maten som florerer i løpet av disse tider. Men siden sesongen er et synonym for å dele gode tider og god mat med sine kjære, er jeg sikker på at vi alle liker høytiden.

Når det gjelder å nyte mat, er det mange oppskriftsider som gir deg god mat, noen med mer aktive samfunn enn andre. Allrecipes kommer til tankene, så vel som Chow og Epicurious. Disse nettstedene kan være veldig kjent, men det er mange flere du ikke bør gå glipp av.

Enten du ikke kan motstå en restaurantretter eller vil prøve deg på å lage din egen versjon, eller Enten du virkelig ønsker å holde et budsjett for måltidene dine, kan det hende at de neste nettstedene bare er din kopp te.

Restaurant Clone Oppskriftssteder

Top Secret Recipes inneholder en stor samling av kloneoppskrifter for en rekke kjederestauranter, fra T.G.I. Fredagens Outback Steakhouse til de fleste fastfood-restauranter. Oppskriftene er matskapingene til Todd Wilbur, en selverklært “matklonefreak” som går ut på sin måte å avdekke oppskriftene bak mange populære retter i kjederestauranter på laboratoriekjøkkenet hans.

Siden han har gjort dette veldig lenge, er noen av oppskriftene hans nå bak en lønnsvegg ($ 0,99) eller bare funnet i bøkene hans, men du kan også finne noen av hans restaurantinspirerte oppskrifter på hans offisiell YouTube-kanal, der han har en blanding av halvhjemmelagde teknikker slik at brukere ikke trenger å bruke evig tid på å prøve en oppskrift.

Her er en video hvor han kloner Chilis Molten Chocolate Cake.

Wilbur har en lidenskap for å komme med disse oppskriftene på en super lett å følge måte slik at du vil miste all frykt og prøve oppskriftene selv ganske snart. De er faktisk så enkle, han har til og med laget en video av Snickers-klonoppskriften mens han hadde bind for øynene, hvor naturligvis det oppstår morsomhet.

På nettstedet hans kan du finne rangeringer til noen av oppskriftene hans, som alltid er nyttige og ikke er tilgjengelige for kloneoppskrifter på andre nettsteder.

Dette nettstedet tilbyr et imponerende antall (1500!) Artikler og fulle oppskrifter i skriftlig form, hver måned menyer der hun legger ut mange lenker til sine egne oppskrifter til versjonene av restaurantklonoppskrifter, som Olive Garden’s Pumpkin Cheesecake, (som bare har originale oppskrifter på det offisielle nettstedet) bare tilgjengelig om høsten i restauranten (men nå kan du prøve det hver sesong!).

Sjekk ut Copykat restaurantoppskriftskategori for mer. Copykats YouTube-kanal har noen gode videoer som ikke skynder seg. Her er en der forfatter, Stephanie Manley forteller om hvordan man lager KFCs Buttermilk Biscuits.

Som Top Secret Recipes og CDKitchen's Copycat & Restaurant Recipes, tilbyr Copykat oppskrifter uten prosessbilder, som kanskje ikke alltid hjelper newbies De 7 beste online matlagingsguider for nybegynnerkokkenDu kan lære å være en god kokk. Disse kokeguidene for nybegynnerkokken er noen av de beste stedene å begynne. Les mer så det er grunnen til at nettstedene i den neste delen er slike gaver til menneskeheten. Men oppskrifter uten bilder er ikke alltid en dårlig ting, for i det minste i skriftlig format kan de være mer imøtekommende enn matlagingsvideoer som noen ganger er for fartsfylte.

Oppskriftssteder som inneholder trinnvise bilder

Budget Bytes, som er en ekte perle, er en vanskelig-å-ikke-elske oppskriftsblogg som ikke bare inneholder trinnvise bilder (noe jeg virkelig ønsker at Allrecipes ville implementere som det ser ut til å hold den største oppskriftssamlingen), men den gir også oppskriftskostnader, serveringskostnader og steketid på en ekstremt grundig måte, noe som er mer gevinst for lesere!

Stedet var opprinnelig kjennetegnet BudgetBytes: Gir velsmakende og rimelige matoppskrifter Les mer på MakeUseOf Directory for å være et praktisk nettsted med rimelige oppskrifter, men omfanget av oppskriftene her er langt og utenfor budsjettmåltider.

Som mottoet til nettstedet sier (“På et oppdrag for å spare penger og spise godt!), Gir nummerknollforfatteren også en rekke oppskrifter for helsebevisste og / eller vegetarianere. Det er ikke noe klassifiseringssystem da dette er en blogg, men responsen er veldig positiv som du ser i kommentarene, så dette nettstedet er absolutt verdt å se eller til og med et sted i bokmerkene dine.

Visuelle oppskrifter [ødelagt URL fjernet]

Jeg antar at jeg ikke er den eneste som mener at AllRecipes bør tillate trinnvise bilder fordi en annen utrolig nyttig oppskrift nettsted kalt Visual Recipes har dukket opp, med fokus på å tilby fantastiske lysbildefremvisning i brukerinnleverte oppskrifter for det visuelle lærer.

Som AllRecipes har den en videoseksjon og rangeringer, i tillegg til koketid og serveringsstørrelser.

MovieRecipe - Forteller deg hva parabolen var i en film og gir deg oppskriften

Så du Ratatouille og visste hva slags mat det er? MovieRecipe vil gi deg beskjed om hva som ble spist i favorittfilmen din og til og med gi deg oppskriften! Utvalget av filmer er ikke veldig stort, og noen inneholder åpenbare elementer, men det er et underholdende nettsted for oppskriftsideer.

Det en myriade av oppskriftsider på nettet i dag. Del favorittnettstedene dine i kommentarfeltet nedenfor!

Fotokreditt: Allrecipes favorittbilder 11.9.2010