Lær å tilberede noen deilige, forfriskende og sunne retter for varmt vær med disse mobilappene.
Når sommertemperaturene stiger, vil du noen ganger bare nyte et kjølig, forfriskende måltid (og unngå å slå på komfyren når det er mulig). Her er noen flotte digitale ressurser for sommermåltidsideer som lar deg holde deg kjølig.
1. Kjølte supper
Soup Healthy Cooking Recipes-appen inkluderer et helt utvalg av kjølte supper. Agurk, kokos, asparges og gulrot er bare noen av de deilige grønnsakene som fremhever disse oppskriftene.
Trykk på Begynn å lage mat knappen under hver oppskrift for å bla gjennom trinnene én etter én. Det gjør tilberedningsprosessen enda enklere.
Mens noen av oppskriftene krever at ingrediensene skal få en rask sauté, krever andre (for eksempel den kjølte agurksuppen) ingen matlaging. Det er også et utvalg av blendersupper, inkludert gazpacho. Eksperimenter for å finne din nye sommerfavoritt.
Nedlasting: Suppe Sunn Matlaging Oppskrifter for iOS | Android (Gratis, abonnement tilgjengelig)
2. Enkle smørbrød
Gå utover den grunnleggende peanøttsmør- og gelésmørbrødet. BBC Good Food-appen inneholder over 100 sandwichoppskrifter med ingredienser som kikerter, camembert og avokado.
For en piknikstemning, sjekk ut oppskriftene på en egg- og karseklubbsandwich eller sprø kylling og knuste avokado-baps. Oppfinnsomme grep på BLT (en bagel med salat og tomat), samt en kalkun bánh mì, kan også utvide sandwichrepertoaret ditt.
Med detaljerte matlagingsinstruksjoner, foreslåtte sideretter og mange detaljerte bilder, vil denne appen gjøre din neste sandwich alt annet enn kjedelig. Best av alt, BBC Good Food-appen inkluderer en valgfri Kokemodus som forhindrer at skjermen blir mørk mens du setter sammen disse deilige måltidene.
Nedlasting: BBC God mat til iOS | Android (Abonnement kreves, gratis prøveversjon tilgjengelig)
3. Super salater
Salater er en sommerklassiker. Garden Plate-appen inneholder mange oppskrifter med ingredienser som quinoa, vannmelon, falafel og granateple.
Gratisversjonen av appen inneholder oppskrifter på japansk sesamgrønnkål, høstruccola og falafelsalater, i tillegg til mange flere valg. Oppgrader til proffversjonen for å få tilgang til oppskrifter som eple- og sellerirotsalaten.
Hver oppskrift inkluderer en grundig ingrediensliste du kan legge til en handleliste i appen for enklere turer til matbutikken. De detaljerte instruksjonene leder deg gjennom hvert trinn, enten det inkluderer å lage falafler fra bunnen av eller steke en rekke grønnsaker.
For en frisk tilnærming til salatoppskrifter (og mange flere grønnsaksbaserte retter), tilbyr Garden Plate-appen et stort utvalg av deilige alternativer. For enda flere valg, sjekk ut de mange salatapper og blogger tilgjengelig for å få mest mulig ut av bladgrønnsakene dine.
Nedlasting: Hagetallerken til iOS (Gratis kjøp i appen tilgjengelig)
4. Smoothies og Smoothieskåler
Sett blenderen på jobb. Med oppskrifter som Cotton Candy Smoothie Bowl og Cherry Dragonfruit Banana Vanilla Smoothie, har FullyRaw av Kristina-appen mange oppskriftsideer.
Videoer viser den nøyaktige måten å tilberede hver oppskrift på, og Kristina forklarer hva du skal se etter i hver av de ferske ingrediensene. (For eksempel har flekkete bananer en tendens til å blande seg spesielt godt.) Fordi smoothies er en enkel måte å legge til flere grønnsaker i kostholdet ditt, inneholder mange av oppskriftene ingredienser som grønnkål, rødbeter eller spinat.
En integrert handlelistefunksjon gjør det enkelt å handle flere oppskrifter samtidig, mens nyttige veibeskrivelser for oppskriften viser til potensielle erstatningsideer. Du kan til og med lære å lage din egen mandelmelk for å bruke i smoothiene.
Med sin fargerike design, detaljerte ingredienslister og nydelige fotografier er Fully Raw-appen en utrolig ressurs for smoothies og mange flere plantebaserte måltider.
Nedlasting: FullyRaw for iOS | Android (Gratis, abonnement tilgjengelig)
Nyt avslappende måltider uten varme hele sommeren
Hvis ideen om et varmt måltid er mindre enn appetittvekkende i løpet av de varmeste månedene av året, bør du vurdere variasjonen av deilige retter som er tilgjengelig. Enten du er interessert i friske salater eller iskalde smoothieboller, kan disse appene hjelpe deg med å nyte sunn, velsmakende mat uten å svette.