De beste elektriske røykerne

Premium utvalg

Bradley Smoker BS611 4-Rack Outdoor Electric Smoker er en utendørsrøyker med stor kapasitet som vil tjene både BBQ pitmasters, nybegynnere og profesjonelle kokker. Den er utstyrt med en stor, automatisk vedmater som kan fylles med røykebisquetter til gi imponerende ni timer med kontinuerlig røyking, uten bryet med en stor askehaug for å rydde opp etterpå.

En ovn med stor kapasitet gir 572 kvadrattommer med matlagingsplass og fire uttakbare røykestativ. Doble varmeelementer lar deg kontrollere både temperaturen og røyknivået separat, for å sikre at du får den rene, rene røyksmaken. Den er egnet for både varm og kald røyking, og for herding også.

Interiøret i rustfritt stål er fint og enkelt å holde rent og bruker et røykspredersystem for å sikre en jevn røykstrøm; noe som betyr at maten din mottar VIP-behandling gjennom hele kokken og mates konstant med kun ren røyk. Ingen risiko for "svart regn" drypper på maten din her! Så hvis du liker at kjøttet er røkt til perfeksjon, er Bradley Smoker BS611 en av de beste man kan kjøpe for penger.

• 4-rack elektrisk røyker
• 572 kvadrattommer med matlagingsplass
• Opptil ni timers kontinuerlig røyking
• Doble varmeelementer
• Røykspredersystem
• Egnet for varm og kald røyking og herding

• Merke: Bradley Smoker
• Farge: Svart
• Materiale: Rustfritt stål
• Vekt: 55 pund
• Dimensjoner: 34 x 20 x 18 tommer
• Strømforsyning: Elektrisk med ledning
• Programmerbare knapper: Ja

Redaktørens valg

Pit Boss 3 Series Digital Electric Vertical Smoker erklærer seg for å være den nye sjefen i byen og tilbyr BBQ-røykere et 685-tommers kokeområde å leke med. Når det gjelder kjøtt, betyr dette seks ribbestativer i full størrelse, åtte fem pund kyllinger eller seks åtte pund svinekjøtt. Nok til å gi hele familien kjøttet svette!

Denne 75-pund digitale røykeren kan nå temperaturer så høye som 350 grader Fahrenheit og kan justeres gjennom hele kokken via et digitalt kontrollkort med oppringing. Denne 1650-watts røykeren har et klart frontvindu for å eliminere noe av gjettingen og gi en appetittvekkende visuell oppdatering om gjeldende status. Det forhøyede (og hjulgående) stativet sørger for enkel lasting, og de innvendige stativene kan flyttes for å passe din tallerken du jour.

Et overdimensjonert frontmatet flisbrett gir mulighet for to timers steketid per mengde. Så, avhengig av hvor mye røyksmak du vil oppnå, kan det hende du må bytte denne ut med jevne mellomrom, spesielt for større røyking. Og en bakre eksos skaper rikelig med luftstrøm for å gi konveksjonsmatlaging med leppefyllende resultater, slik at du kan grille som en sjef.

• 685-tommers kokeområde
• Maks temp 350 grader Fahrenheit
• 1650 watt røyker
• Frontvindu i glass
• Frontlastet flisbrett
• Digitalt kontrollpanel

• Merke: PIT BOSS
• Farge: Kullgrå
• Materiale: Rustfritt stål
• Vekt: 75 pund
• Dimensjoner: 22 x 20,25 x 47 tommer
• Strømforsyning: Elektrisk med ledning
• Programmerbare knapper: Ja

Beste verdi

Røyking på perfeksjonsnivå trenger ikke være begrenset til kun profesjonelle, og det er noen gode elektriske røykere der ute som dekker det mer beskjedne budsjettet. Ta Cuisinart COS-330 Vertical Electric Smoker, for eksempel. Den har 548 kvadrattommer med matlagingsplass med tre hyller og er en rimelig måte for folk å nyte den autentiske vedrøkte smaken hjemme.

De tre forkrommede stålstativene kan enkelt fjernes for å tillate røyking av større kjøttstykker, og et innebygd termometer på inngangsdøren gjør det enkelt å overvåke den indre temperaturen. Og når vi snakker om temperatur, betyr et varmeelement på 1500 watt at disse temperaturene kan nå så høyt som 400 grader Fahrenheit.

Fyll vannpannen inni, tilsett favorittflisene dine, still inn temperaturen og du er i gang. Len deg tilbake og slapp av med vennene dine, og kom tilbake ved slutten av kokken, vel vitende om at du har perfekt røkt, deilig kjøtt eller grønnsaker å putte i. Cuisinart COS-330 er en flott, rimelig måte å bringe hele familien sammen på.

• 548 kvadrattommers kokeplass
• 1500 Watt varmeelement
• 3 krombelagte røykestativer
• Avtakbar vannpanne og flisbrett
• Maks temperatur 400 grader Fahrenheit
• Termostat i urskivestil

• Merke: Cuisinart
• Farge: Svart
• Materiale: Rustfritt stål
• Vekt: 59 pund
• Dimensjoner: 22 x 20 x 40 tommer
• Strømforsyning: Elektrisk med ledning
• Programmerbare knapper: Ja

Hvis du er ute etter en elektrisk røyker som fungerer med Bluetooth, kan Masterbuilt MB20074719 Bluetooth Digital Electric Smoker være det ideelle valget for deg. Kontroller steketemperaturen, still inn tidtakere, slå på eller av, bruk lysene og overvåk kjøtttemperaturen, alt gjennom smartenheten din. Eller alternativt fungerer det innebygde digitale kontrollpanelet like bra.

Et patentert flisfyllingssystem på siden betyr at du kontinuerlig kan legge inn mer flis, uten å måtte åpne døren eller gå på akkord med de innvendige temperaturene. Det er fire krombelagte røykestativer inni som alle kan flyttes eller fjernes etter behov. Og du vil finne nok plass inni til å røyke 16 kyllinger, fire kalkuner, åtte ribbestativer eller åtte svinekjøtt.

Denne BBQ-røykeren i rustfritt stål kommer med sitt eget kjøtttermometer for å hjelpe deg med å oppnå perfekte røykenivåer uten å måtte forstyrre tilberedningsprosessen. Selv om Masterbuilts Bluetooth-funksjonalitet absolutt er praktisk og hendig, er den langt fra viktig. Og med mindre hjertet ditt er innstilt på å ha denne ekstra bekvemmeligheten, kan det være lurt å vurdere å utforske noen av de billigere alternativene.

• Bluetooth smart enhet kontrollerbar
• Sidelastende flismater
• Integrert termostatstyring
• Fire røykestativer
• Inkluderer kjøtttermometer
• Innvendige lys

• Merke: Mesterbygget
• Tilkobling: blåtann
• Materiale: Rustfritt stål
• Vekt: 66,3 pund
• Dimensjoner: 19,68 x 25,2 x 41,73 tommer
• Strømforsyning: Elektrisk med ledning
• Trådløst: Ja

Få hver tomme til å telle med denne Char-Broil 19202101 Deluxe Black Digital Electric Smoker. Det gir 725 kvadrattommer med røykeplass for de beste snittene, de fyldigste kyllingene, eller hva som kan få smaksløkene til å krible. Den har fire justerbare røykestativ og en røykboks med stor kapasitet som gir deg fire til syv timer med røyk før du trenger påfyll.

Det er et avtakbart integrert mattermometer for å stille inn den indre temperaturen med, og et avansert LED-kontrollpanel på utsiden for å overvåke innstillinger og temperaturer under tilberedningen. Et fettbrett med høy kapasitet er inkludert for å gjøre lett arbeid med fettfjerning og opprydding, som har en kapasitet på 8,5 kopper. Dette er gode nyheter, da det betyr at Char-Broil kan holdes på sitt beste lenger.

Og som en fin bonus er det en oppvarmingsfunksjon som sikrer at når maten din når optimal temperatur, holdes den godt og varm til det er på tide å fjerne og servere. En stor glassdør betyr at det ikke er behov for temperaturødeleggende sniktitt inni, og du kan bare nyte utsikten i stedet; ledsaget av rumling i magen. En imponerende elektrisk røyker med god plass, for de som ønsker å investere i en av de mer premium alternativene.

• 725 kvadrattommers kokeplass
• Fire justerbare røykestativer
• Høykapasitets smørebrett
• Oppvarmingsfunksjon
• Opptil syv timer med røyk før påfylling
• LED kontrollpanel

• Merke: Char-Broil
• Farge: Deluxe svart
• Materiale: Rustfritt stål
• Vekt: 58,7 pund
• Dimensjoner: 32,5 x 18,1 x 16,5 tommer
• Strømforsyning: Elektrisk med ledning

Et annet elektrisk røyketilbud fra Masterbuilt, Masterbuilt MB20071117 Digital Electric Smoker er egentlig en mindre, rimeligere versjon av MB20074719. Og kommer åpenbart uten Bluetooth-funksjonene til sin storebror. Imidlertid, og mye viktigere, tilbyr den fortsatt den samme gode matlagingen.

Den har samme patenterte flisbelastning som MB20074719 og et lignende eksternt kontrollpanel. Bortsett fra mangelen på Bluetooth-funksjonalitet, er den største forskjellen her i kapasiteten. Det er omtrent halvparten av kapasiteten til den større (og dyrere) 40-tommers MB20074719, så designmessig vil du røyke i mindre skala her.

Den maksimale temperaturen her kan nå opp til 275 grader Fahrenheit, så det kan være lurt å sikre at dette passer til den typen røyking du ønsker å oppnå før du investerer. Når det er sagt, for hjemmerøyking i mindre skala er dette et fantastisk alternativ. Det sørger for jevn, konsekvent røyking, og er utmerket for varmebevaring. Det er mye skånsommere for lommeboken også.

• Digitale panelkontroller
• Sidelastende flismater
• 30-tommers digital elektrisk røyker
• Termostatkontroll
• Maks temperatur 275 grader Fahrenheit

• Merke: Mesterbygget
• Farge: Svart
• Materiale: Rustfritt stål
• Vekt: 45,9 pund
• Dimensjoner: 19,88 x 20,47 x 33,26 tommer
• Strømforsyning: Elektrisk med ledning

Med omtrent 457 kvadrattommer med matlagingsplass å tilby, er Royal Gourmet SE2801 Electric Smoker et av de mindre alternativene der ute. Men avhengig av hva du leter etter, kan du finne ut at de beste tingene kommer i mindre pakker, når du ser på denne minirøykeren.

Du finner 1500 watt varmeeffekt, og du bør komfortabelt kunne oppnå en steketemperatur på opptil 250 grader Fahrenheit i den øvre enden. Det er tre forkrommede røkestativer i rustfritt stål inni, samt en vannpanne i rustfritt stål og en sponboks med lokk. Og fett suges inn i en uavhengig fettkopp i bunnen av røykeren, for enklere rengjøring.

Sikker låsing på røykedøren betyr at det er liten fare for varmetap her, og den kompakte plassen inni bør gi deg en rik, tilfredsstillende røyksmak å nyte. I tillegg er det en justerbar og avtakbar digital kontroller og integrert termometer for å hjelpe deg med å oppnå det nirvana-nivået av perfeksjon. Ideell for mindre røyk, og god valuta for pengene.

• 457 kvadrattommer med matlagingsplass
• 1500 watt varmeeffekt
• Maks temperatur på 250 grader Fahrenheit
• Sponboks med lokk
• Elektrisk komfyrtopp kompatibel
• Uavhengig smørekopp

• Merke: Kongelig gourmet
• Farge: Svart
• Materiale: Rustfritt stål
• Vekt: 48,5 pund
• Dimensjoner: 37,1 x 19 x 20,6 tommer
• Strømforsyning: Elektrisk med ledning
• Programmerbare knapper: Ja