9 Paleo diettblogger og nettsteder for sunne og deilige oppskrifter

Nøkkelaspektet ved paleo-dietten er å spise ubearbeidet mat, slik mennesker gjorde for lenge siden. Det er en ganske forhistorisk måte å spise på og vil begrense handlelisten til kun kjøtt, sjømat, grønnsaker, frukt og nøtter. Du må helt unngå sukker, korn, belgfrukter, meieriprodukter og vegetabilske oljer.

Selv om det er restriktivt, kan paleo-dietten gi folk mer energi og hjelpe med vekttap og hjertehelse. Disse nettsidene og bloggene vil hjelpe deg med å finne ressurser og oppskrifter hvis du vil prøve paleo-dietten eller utvide paleo-ganen.

Nom Nom Paleo-nettstedet drives av Michelle Tam, som noen kaller Queen of Paleo Cooking. Hun ser absolutt ut til å gjøre alt, siden nettstedet hennes er fullt av fantastiske råd, oppskrifter, kokebøker og måltidsplaner du kan følge sammen med å bruke en app for måltidsplanlegging.

Alle oppskriftene hennes er 100 % paleo. I tillegg kan du spise mange av oppskriftene hennes hvis du er på et annet diettprogram, som Whole30 eller lavkarbo. Nettstedet har en butikk med en rekke deilige krydderblandinger, som umami-rørepulver og krydret Sichuan-pulver. Hvis du allerede følger Nom Nom Paleo og vil ha enda flere oppskrifter og ressurser, kan du sjekke ut Tams kokebok, Nom Nom Paleo: Let's Go!

Mark startet bloggen sin for over 10 år siden, og den dekker alt du trenger å vite hvis du vil spise som mennesker gjorde for 10 000 år siden. Dette er et nettsted hvor du finner informasjon om mange paleo-relaterte emner, fra inn- og utsiden av å leve en primal livsstil til paleo og nybegynnervennlige keto-oppskrifter.

Leter du etter enkle, deilige paleo-oppskrifter å begynne med? Prøv macadamianøtter kakestykker, instant pot biff enchiladas, eller glutenfrie svenske kjøttboller. Du kan også lytte til Primal Kitchen-podcasten eller besøke Primal Kitchen YouTube-kanal for appetittvekkende oppskriftsvideoer.

Michele startet sin diettreise i 2013 for å hjelpe med en løpeskade og IBS-problemene hennes. Hun har en lidenskap for å gi andre sunne, smakfulle, familievennlige paleo-oppskrifter. Enten du leter etter oppskrifter sortert etter kurs eller et måltid for en bestemt ferie, er Michele jenten som har alt!

Noen av Micheles paleo-oppskrifter som du må prøve er henne paleo gresskar muffins med kanelstreusel, stekt fylt eikenøtt squash, og "panert" paleo kyllingkoteletter. Michele selger også en kokebok, Paleo Baking At Home, som har enda flere oppskrifter.

Hvis du er seriøs med å starte en paleo-diett, er det en rekke flotte paleo-apper som kan gjøre det mye enklere. Det er imidlertid ikke noe bedre sted å starte enn nettstedet The Paleo Mom. Dr. Sarah Ballantyne er en helseekspert og medisinsk biofysiker som ønsker å hjelpe andre med å forbedre helsen deres.

Paleo Mom har et uendelig bibliotek med forskjellige ressurser der du kan lære om paleo-livsstilen, autoimmunitet, ernæring, tarmhelse og paleovennlige oppskrifter. For matlaging nybegynnere, start med grunnleggende kjøkken, som guacamole eller stekt kylling. For de som ønsker å utfordre seg selv, prøv carob ganache mini tortes eller laks tourtiere (kjøttpai).

Juli er en matbesatt paleo-spiser som innrømmer at hun ikke spiser 100 % paleo hele tiden, men ønsker å inspirere deg til å spise deilig, sunn mat. Oppskriftene på PaleOMG er appetittvekkende og matfotograferingen er fantastisk. Pass på å prøve noen, som Julis fiske taco boller, glutenfri maisbrødfyll, og luftig protein pannekaker.

På nettsiden spenner emnene fra fitness, mote og skjønnhet til graviditet og reiser. Juli er også vertskap for en podcast kalt PaleOMG usensurert, hvor hun deler sine erfaringer og livsoppdateringer.

Denne bloggen er ideell for de som har en søt tann fordi den fokuserer mer på deilige, paleovennlige desserter og bakt godbiter. Erin er en Texas-jente som rett og slett elsker alt som har med baking å gjøre. Hun gjør et poeng for å sikre at nesten alle oppskriftene hennes er kornfrie, glutenfrie, meierifrie og paleo.

Med nesten 500 tilgjengelige oppskrifter – fra brownies og småkaker til ostekaker – er det sannsynligvis ingen deilig dessert som du ikke finner på Texanerin Baking. I tillegg har forfatteren noen herlige velsmakende oppskrifter, som henne pecan-skorpe laks.

Cook Eat Well-bloggen handler om å holde det enkelt og enkelt. Forfatteren, Lisa, har spist sunne, paleovennlige måltider de siste 10 årene. Hennes omtalte oppskrifter er raske og velsmakende, men fortsatt laget med ingredienser som er enkle å finne for alle.

Julis «snarveisoppskrifter» er utformet slik at du ikke skal bruke timevis på kjøkkenet med å lage mat. Du kan lage mat sunne hjemmeoppskrifter på et budsjett, som bøffelkyllinglår eller søtpotetfries. Selv om dette er ukompliserte oppskrifter, mangler de ikke på smak, og du kan fortsette å spise maten du kjenner og elsker.

Paleo Diet-nettstedet er det ultimate biblioteket med alle de beste grunnleggende paleo-prinsippene og konseptene. På nettstedet finner du ressurser om paleo-livsstilen, måltidsplaner, dagligvarelister, kokebøker og vitenskapen bak paleo-dietten.

For de som bare er ute etter smakfulle oppskrifter, kan du søke etter ingrediens, måltidstype eller retttype. Det er noe for enhver smak, fra karri koriander burgere til paleo kylling tikka masala. Og for noe søtt etter middagen, sjekk ut oppskrifter på bringebærtrøfler med sjokolade, gresskarpai og mer.

Elana stempler seg selv som matfanatiker og paleopioner, men hun er også en bestselgende forfatter som rett og slett liker å lage deilige paleo-oppskrifter.

Må-prøve måltider på Elanas nettside inkluderer henne chili ost muffins og chipotle lime laks. For de med en søt tann finnes det oppskrifter på glutenfrie snickerdoodles, lavkarbo-fudge og mer. For å lære inn og ut av paleo-matlaging kan du også lese Elanas kokebøker.

Blogger og nettsteder for å gjøre det forhistoriske Paleo-dietten enklere

Noen ganger kalt hulemannsdietten, er paleo-diettprogrammet sentret rundt å spise som mennesker gjorde for millioner av år siden. Det kan være vanskelig å vite hvilke matvarer du kan spise og hvilke du bør holde deg unna, men disse inspirerende paleo-diettbloggene og nettsidene kan gi deg all informasjonen du trenger for å komme i gang.

De 5 beste matbloggene for middelhavskosthold å følge akkurat nå

Les Neste

Om forfatteren