Hjørnesteinen i helse er et næringsrikt kosthold. Men hvordan navigerer man motstridende informasjon om hva som er bra for oss og hva som ikke er? Disse gratis matappene hjelper deg med å forstå ernæring og vedta sunne matvaner.
Det er godt etablert at du trenger en kombinasjon av kosthold og mosjon for å gå ned i vekt, men det er så mye mer med ernæring enn bare å ta på pund. Det du bruker kan påvirke immuniteten din, din generelle helserisiko, humøret ditt og så mye mer. Du gjør deg selv en bjørnetjeneste hvis du ikke forstår ernæring. Disse appene og nettstedene er her for å fikse det.
Når du vil gå ned i vekt, er det to alternativer. Enten kan du begynne å slanke eller begynne å trene. Ideelt sett bør du gjøre begge deler. Men hvilken av de to hjelper deg med å gå ned i vekt raskere?
1. Ernæringskilden (Web): Harvards vitenskapelige guider om ernæring
Harvard School of Public Health har et helt mini-nettsted dedikert til ernæring og sunn mat for lekmannen. Ernæringskilden støttes av vitenskap og forskning, men den sparer deg for den sjargongen og serverer bare de ferdige nuggets.
Ta for eksempel Healthy Living Guide nyhetsbrev, som inkluderer grundig undersøkte svar på tidens plagsomme spørsmål som hvordan er ernæring og immunitet knyttet. Det går inn i ernæringstrender som Mindful Eating og Precision Nutrition, samt å tilby praktiske råd som å spise sunt på et budsjett.
Hele nettstedet har den typen forskning du vil bli sjokkert over å finne gratis online. Den anbefalte sunne spiseplaten forklarer hvordan du kan lage et måltid og hva du skal utelukke fra det. Du finner detaljerte innlegg om fett, karbohydrater, proteiner, alt sammen med sitater til studier som støtter påstandene. Ernæringskilden handler om å være en pålitelig og pålitelig database med næringsfakta, og den leverer.
2. Skrelle (Android, iOS): Skann ingredienser direkte, ikke strekkoder
Bilde 1 av 3
Bilde 2 av 3
Bilde 3 av 3
Du vil finne mange apper som skanner strekkoder for å fortelle deg næringsverdien og annen informasjon om et produkt. Men disse fungerer ofte ikke med det stadig skiftende utvalget av nye matvarer. Peel har en enklere løsning. Den skanner ingredienslisten og sjekker den mot diettinnstillingene dine.
Slå av appen, logg på en konto, og velg ditt foretrukne kosthold (for eksempel paleo eller vegan) og andre diettforhold (for eksempel ingen kunstige søtningsmidler). Rett deretter kameraet mot produktets ingrediensliste. Etter at du har tatt et bilde, vil Peel be om å beskjære det til nøyaktig ingrediensene.
Appen bruker deretter OCR-teknologi for å gjenkjenne ingrediensene og matche dem mot dine valgte kostholdsbehov. Peel vil fortelle deg om du kan unngå eller spise den valgte maten, og spesifisere hvilke av ingrediensene som ikke oppfyller dine betingelser. Det er raskt og enkelt, og allerede fylt med det meste av informasjonen du trenger for ethvert produkt. Det er bemerkelsesverdig at Peel er helt gratis.
Nedlasting: Skrell for Android | iOS (Gratis)
3. Ingred (Android, iOS): Variert database for å vite mer om ingredienser
Bilde 1 av 3
Bilde 2 av 3
Bilde 3 av 3
Ingred ligner på Peel. Du tar et bilde av produktets ingredienser, ikke strekkoden, og Ingred vil "lese" listen for å gi deg næringsinformasjon. Det som er annerledes er referanselisten begge appene bruker.
Peel har sitt eget sett med eksperter som klassifiserte 32 000+ ingredienser for vitenskapelige resultater. Ingred er avhengig av en kombinasjon av data samlet fra forskjellige steder. For eksempel er listen over tilsetningsstoffer for mat laget av informasjon fra EU, WHO, Ingen Mas Aditivos, og andre. Den bruker også blogger for å finne informasjon om palmeoljer eller veganske tilsetningsstoffer. Så referansedatabasen er mer variert enn Peel, men ikke nødvendigvis mer vitenskapelig nøyaktig.
Ingred inkluderer også noen få andre funksjoner. Først kan du legge til ingredienser som Ingred ikke allerede kjenner igjen i databasen. Dette er nyttig for lokale produkter som har ikke-globale ingredienser.
For det andre lar Ingred deg også lagre et produkt for å henvise til det senere eller dele informasjonen med andre i en liten snitt. Og til slutt kan den analysere bilder fra galleriet ditt. Så hvis en venn tar et bilde og deler det med deg, kan du sjekke ingredienslisten for dem på Ingred.
Nedlasting: Ingredert for Android | iOS (Gratis)
4. Åpne matfakta (Nett): Offentlig redigert leksikon om matprodukter
Hvert matvareprodukt har så mye informasjon på ryggen, om hva som er i det, hvordan og hvor det ble produsert, emballasje og sertifiseringer, og så videre. Hvordan gir en lekmann mening om det hele? Du vender deg til Open Food Facts (OFF), en Wikipedia med matvarer der alle kan bidra og redigere informasjon.
Fra Lays til chips fra små merkevarer har OFF informasjon om produkter fra hele verden. For det meste finner du bilder av pakken, ingrediensliste, ingrediensanalyse, emballasjemateriale og ernæringsfakta. Alle kan legge til disse hvis informasjonen mangler, ettersom OFF oppfordrer bidragsytere fra overalt. Du kan til og med filtrere produktlisten etter land for å finne bare de elementene som er tilgjengelige i nærheten av deg.
De fleste matvarer har også Nutri-score, Eco-Score og en NOVA-vurdering. NOVA-karakteren er spesielt viktig for de som bryr seg om maten er bearbeidet eller økologisk. Du kan generere et avansert søk for å filtrere produkter basert på dine preferanser, og dermed få en rask liste over hva du bør og ikke bør spise.
Nedlasting: Åpne matfakta for Android | iOS | Windows (Gratis)
Dr. Michael Greger skrev bokstavelig boken om ernæringsfakta. Hans bestselger How Not to Die er en ofte referert til og mye anbefalt for de som prøver å forstå ernæring for første gang. Hvis du ikke vil betale for eller lese boken, er Dr. Gregers fantastiske podcast gratis, med oppdaterte medisinske fakta.
Hver episode av ernæringsfakta med Dr. Greger er omtrent 15 minutter, med lengre spørsmål og svar-økter en gang i blant. Hver uke velger Dr. Greger et nytt emne og gir en rask leksjon i sannhetene og mytene om det. Informasjonen presenteres på en måte som enhver lekmann kan forstå, slik at du ikke trenger teknisk kunnskap. Og det er også praktiske råd for hverdagen.
Dr. Greger har en utmerket fortellerstil for podcaster, uttalt visse ord og strekker andre som en utdannet stemmeskuespiller. Selv om det bare er han som snakker for lengden på episoden, føles det underholdende og engasjerende hele veien. Det hjelper selvfølgelig at podcasten bare er 15 minutter.
Abonnere: Ernæringsfakta med Dr. Greger på eple | Google | Spotify
Forstå ditt forhold til mat
Det første trinnet for å leve en sunnere livsstil er å forstå ernæringen kroppen din trenger og hvordan du får den. Disse appene hjelper deg med å gjøre det, men like viktig må du forstå ditt eget forhold til forskjellige matvarer.
Din smak er bare ett aspekt av denne større maten. Hvordan du tenker på hva du spiser, og når du spiser, er viktig. Det påvirker alt. For eksempel er det matdagbokapps for å spore hva du spiser og tilsvarende stemninger. Du vil bli overrasket over å oppdage effekten maten har på hvordan du føler deg hver dag.
Øvelser som oppmerksom spising kan bidra til å kontrollere trang, og til og med hjelpe til med å takle matlidelser. All informasjon du kan hente om mat, vil bare gå mot en bedre og sunnere deg.
Ønsker du å endre dietten og bli bedre? Dette er de beste nybegynnerveiledningene til uvanlige dietter for å forbedre helsen din.
- Internett
- Helse
- Kule nettapper
- Mat
Mihir Patkar har skrevet om teknologi og produktivitet i over 14 år på noen av de beste mediepublikasjonene over hele verden. Han har akademisk bakgrunn innen journalistikk.
Abonner på vårt nyhetsbrev
Bli med på nyhetsbrevet vårt for tekniske tips, anmeldelser, gratis e-bøker og eksklusive tilbud!
Ett steg til…!
Bekreft e-postadressen din i e-posten vi nettopp sendte deg.
