I lang tid virket det som den eneste måten hjemmekokker kunne forbedre ferdighetene sine på var å se på profesjonelle på TV og forsøke (med vanskeligheter) å gjenskape de vakre rettene.
I mellomtiden er kokebøker ikke nyttige hvis du ikke har kunnskap om grunnleggende matlaging. Gå til side Julia Child og Emeril Lagasse. Nå er den beste måten å lære deg selv å lage mat ved å strekke deg i lommen og ta tak i iPhone, takket være disse appene.
1. Velsmakende
Bilde 1 av 3
Bilde 2 av 3
Bilde 3 av 3
BuzzFeed's Tasty gir både unge og gamle hjemmekokker fantastiske og enkle oppskrifter. Nettstedet tilbyr denne appen som samler alle oppskriftsvideoer, innlegg, veiledninger og mer for å hjelpe hjemmekokker med å utvide og utvikle ferdighetene sine.
Appens beste funksjoner inkluderer alternativer for oppskrift med lav ingrediens, enkle søkeverktøy, alternativer for dietttilpasning og en automatisk handleliste. Oppskriftene og personaliseringen av appen er ganske grunnleggende, noe som betyr at mer erfarne kokker kanskje lengter etter mer. Men denne appen er perfekt for enhver ny kokk.
Nedlasting: Velsmakende for iOS | Android (Gratis)
2. Yummly
Bilde 1 av 3
Bilde 2 av 3
Bilde 3 av 3
Yummly er en av de mest fremtidsrettede appene som en ny kokk kan bruke på kjøkkenet. Appen har enkle trinnvise oppskrifter med videoveiledning og mer for å sikre at middagen er perfekt hver natt i uken.
Appen kobles enkelt til Apple Health-appen, slik at du kan vite nøyaktig hvilke fordeler og underskudd du får fra et bestemt måltid. Du kan også skanne tilgjengelige ingredienser ved hjelp av kameraet, og appen velger det perfekte oppskriftsalternativet for deg basert på hva som allerede er på kjøkkenet ditt.
Yummly gir klassiske oppskrifter som bruker nye teknikker. Appen er fokusert på matens fremtid.
Det er vanskelig å vite hvor man skal trekke linjen mellom nyttig og gimmick når man diskuterer smarte hjemmeenheter til kjøkkenet, men disse enhetene vil helt sikkert imponere!
Nedlasting: Yummly for iOS | Android (Gratis, abonnement tilgjengelig)
3. Oppskrifter om kjøkkenhistorier
Bilde 1 av 3
Bilde 2 av 3
Bilde 3 av 3
Selv om internett tilbyr mange nybegynneroppskrifter, er det vanskelig å bekrefte smak og spesialhemmeligheter i en oppskrift ved første forsøk. Kitchen Stories Recipes er en felles app der brukere laster opp personlige oppskrifter for bruk i ethvert kjøkken over hele verden.
I samfunnet kan du og andre snakke om suksesser og fiaskoer med en online oppskrift. Brukerne laster opp tusenvis av oppskrifter hvert år som inkluderer video, skriftlige og muntlige instruksjoner for hjelp. Tjenesten tilbyr også aktiv deltakelse i et samfunn, i motsetning til bare enkle oppskrifter og verktøy.
Nedlasting: Kjøkkenhistorier Oppskrifter til iOS | Android (Gratis, abonnement tilgjengelig)
4. SideChef
Bilde 1 av 3
Bilde 2 av 3
Bilde 3 av 3
Måltidsplanlegging er en av de viktigste grunnene til at folk begynner å ta mer kontroll over matlagingen. Mange har behov for sunnere måltider når de starter en ny personlig helse- eller treningsreise.
SideChef er en fantastisk assistent for hvert trinn i måltidsplanlegging og jobber sømløst for å integrere de ukentlige måltidene dine med handlelisten din. Dette betyr at kunder kan bestille dagligvarer gjennom appen og bruke det samme systemet for senere å tilberede en ukes mat.
I slekt: De beste matdokumentarene å se på Netflix
Bruk kokebøker i programmet for å lagre favorittoppskrifter og finne enkel matlaging med SideChef.
Nedlasting: SideChef for iOS | Android (Gratis kjøp i appen er tilgjengelig)
5. Epicurious
Bilde 1 av 3
Bilde 2 av 3
Bilde 3 av 3
Epicurious-appen gir deg mer enn oppskrifter og underholdende matlagingsvideoer. Den inneholder nå noen fantastiske verktøy for å forbedre matlagingskunnskapene dine, for eksempel en mangesidig kjøkkenutløser og sesongbasert matfinner.
Kjøkkentimeren hjelper kokker med å finne matlagingstemperaturer for å garantere det perfekte kokenivået hver gang, uavhengig av ingrediensen som tilberedes. Den sesongbaserte matfinner er et fantastisk verktøy for de som prøver å handle lokalt, da den viser hvor du finner de beste ferske og hjemmelagede ingrediensene.
Denne innstillingen kan endre forholdet til mat og samfunnet i stor grad.
Nedlasting: Epicurious for iOS (Gratis)
6. Måltid
Bilde 1 av 3
Bilde 2 av 3
Bilde 3 av 3
Mealime er den perfekte appen for alle som leter etter en grunnleggende kjøkkenassistent. Noen av de andre appene i denne sfæren har overveldende mengder informasjon på skjermen. I motsetning til dette velger Mealime en grunnleggende tilnærming.
Det har enkle faner for tilgang til gjeldende måltidsplaner, dagligvarelister og oppskriftsfavoritter. Du kan også lagre personlige oppskrifter og lage dette en virtuell oppskriftsbok.
Mealimes app introduserer ikke noe ekstra rot, noe som er et tilbakevendende problem i mange kjøkken. Det er også et avsnitt som fremhever matbesparelser på grunn av måltidsplanlegging - du kan bli sjokkert over å lære hvor mye penger du kaster i søpla.
Nedlasting: Måltid for iOS | Android (Gratis, abonnement tilgjengelig)
7. Å hun gløder
Bilde 1 av 3
Bilde 2 av 3
Bilde 3 av 3
Oh She Glows var opprinnelig en blogg skrevet av Andrea Liddon som inneholdt hennes lyse og spennende plantebaserte oppskrifter. Appen leverer de samme vakre design- og stilvalgene som er omtalt på nettstedet.
I slekt: Veganske apper og nettsteder for et sunnere og miljøvennlig kosthold
Nye vegetariske og veganske kokker forstår hvor vanskelig det kan være å finne deilige og sunne oppskrifter. Oh She Glows har over 160 veganske oppskrifter med fantastiske HD-fotografier. Det eneste fallet med denne appen er mangelen på konsekvente oppdateringer av oppskriften.
Matlaging er tålmodig og drømmende mens du bruker det, noe som hjelper til med å endre mange veganske måltider fra kjedelige til vakre.
Nedlasting: Å hun gløder for iOS ($ 1,99, kjøp i appen er tilgjengelig) | Android ($ 2,49, kjøp i app tilgjengelig)
8. BigOven
Bilde 1 av 3
Bilde 2 av 3
Bilde 3 av 3
BigOven Recipes and Meal Planner-appen er et flott alternativ for noen som ønsker å dekke alle matbehovene sine på ett sted. Menyen har noen solide grunnleggende verktøy som enhver hjemmekokk trenger, som en dagligvarelisteansvarlig, måltidsplanlegger, oppskriftsfinner og til slutt en potensiell pengesparer.
Bruker Bruk opp rester alternativ, BigOven hjelper nybegynnerkokker å oppdage hvordan de kan bli kreative ved å bruke annet enn dagens kjøkkeningredienser. Denne appen er mindre populær enn andre alternativer på denne listen, men har en dedikert fan som følger at sverger at dette er det ultimate kjøkkenhjelpemiddelet.
Nedlasting: BigOven for iOS | Android (Gratis, abonnement tilgjengelig)
9. Pinterest
Bilde 1 av 3
Bilde 2 av 3
Bilde 3 av 3
Pinterest leverer oppskrifter for hver eneste anledning. Uansett måltid eller årstid, har det det perfekte alternativet for det du ønsker. Pinterest-appen lar deg pinne oppskrifter og andre matlagingstips fra hele internett for senere å flytte disse sidene.
Pinterest er et fantastisk verktøy for hjemmekokker fordi det lar deg ikke bare replikere nye måltider, men også pin-design for bordinnstillinger, festtemaer og mer. Pinterest gir ideer til hvert trinn i måltidet, sammenlignet med bare å ha oppskriften som noen andre apper.
Nedlasting: Pinterest for iOS | Android (Gratis)
10. Paprika Oppskriftsleder 3
Bilde 1 av 3
Bilde 2 av 3
Bilde 3 av 3
Paprika Recipe Manager 3 inneholder noen spennende alternativer for hjemmekokker. En av de beste er den ledsagende macOS-appen, noe som betyr at du sømløst kan spore måltidsplanlegging, dagligvarebudsjetter og oppskriftsbøker på datamaskinen din også.
Dette vil være utrolig nyttig for folk som sjonglerer med flere enheter, da ideen bak programmet dreier seg om å finne oppskrifter på nettet. Lagre oppskrifter fra en rekke nettsteder, og appen formaterer automatisk oppskriftene for enkel lesbarhet og tilgjengelighet.
Nedlasting: Paprika Oppskriftsleder 3 for iOS ($4.99) | Android (Gratis kjøp i appen er tilgjengelig)
Fremtidens kjøkkensjef
Selv om det kanskje ikke er det første stedet du kommer til å tenke på når du tenker på teknologi, har hjemmekjøkkenet sett noen av de beste fremskrittene de siste årene.
Nå, bare ved hjelp av iPhone og noen apper, kan du lære å bli en bedre kokk, piske opp gode måltider ved hjelp av det som er hjemme, og så mye mer. Prøv disse verktøyene og se hva du kan lage videre!
Her er flere nyttige kjøkkenverktøy-apper for iPhone-brukere som garantert sparer plass og tid.
- Android
- iPhone
- Matlaging
- Mat
- iOS-apper
- Android-apper
Abonner på vårt nyhetsbrev
Bli med på vårt nyhetsbrev for tekniske tips, anmeldelser, gratis e-bøker og eksklusive tilbud!
Ett steg til…!
Bekreft e-postadressen din i e-posten vi nettopp sendte deg.
