Annonse
Du åpner kjøleskapet; du ser hva som er inne. Du åpner spiskammeret, og du ser hva du har. Med alle ingrediensene må du finne ut hva du skal lage. Høres ut som en typisk dag, ikke sant? La oss gjøre det enklere.
Å lage mat hjemme handler ofte om begrensninger. Enten må du gjøre det finne ut hva du kan lage med ingrediensene for hånden Slik bruker du teknologi for å bruke mindre på dagligvarene dineDet er mange steder du kan spare penger, og matbutikken er kanskje det viktigste. Her er en rekke måter å spare på supermarkedet. Les mer , eller du må piske opp noe basert på hvor mye tid du har. Det er det samme med å lage det perfekte glasset sunn juice om morgenen, eller finne ut en deilig cocktail til fredagskveldene.
I stedet for å prøve være et kreativt geni som deltakere på kokkeshow Kok mer kreative måltider med disse 6 matlagingsprogrammeneVil du lage noe litt mer kreativt på kjøkkenet? Disse TV-programmene vil vekke deg med inspirasjon og skyve deg i riktig retning. Les mer , la disse nyttige nettstedene finne deilige oppskrifter basert på begrensningene dine. Det vil være vår lille hemmelighet, og du får all æren.
MyFridgeFood (Internett): Velg ingrediensene dine, få oppskrifter
Ikke gå med navnet. MyFridgeFood er ikke begrenset til varer du bare vil oppbevare i kjøleskapet ditt. Det enkle grensesnittet gjør det til det første av disse "finn etter ingrediensen" -sidene du bør sjekke ut.
Quick Kitchen viser alle de vanlige elementene som finnes i de fleste kjøkken. Bare merk av i boksene, klikk på "Finn oppskrifter", så får du en liste over hva du kan lage. Hvis du vil utvide listen over elementer, har knappen Vis alle ingredienser alt du trenger.
Jeg liker MyFridgeFood fordi den ikke ber deg om å navngi et element, nettstedet navngir dem. Ofte kan du med slike nettsteder stave en ingrediens som "eple", og nettstedet vil ikke matche den med oppskrifter som har ingrediensen stavet som "epler" eller "Granny Smith-eple". Det reduserer sjansene dine for å finne gode oppskrifter. MyFridgeFoods valgprosess er en bedre avtale, i den forstand. I tillegg hjelper det deg finne ut hva du skal gjøre med matrester Rengjøring av kjøleskapet: 6 oppskriftsnettsteder som viser deg hvordan du lager mat med resterOverraskende nok er kunsten med matlaging ikke ny på noen måte. Hvis du noen gang har vært en student, så var ikke dette kunst... det var en livsstil. Fra Shepherd's Pie til gryteretter, mange retter kan ... Les mer .
JuiceRecipes (Nett): Lag sunne juice med det du har
De pakket juice du drikker om morgenen er ikke så sunne, vet du? Glem det kjedelige glasset med OJ. Du kan lære å spise og drikke sunt 4 populære kurs som lærer triks for å spise suntLær noen viktige ting om ernæring og hvordan det kan hjelpe deg å leve en sunnere livsstil. Les mer samtidig som du får en masse forskjellige smaker hvis du vet hva du skal lage.
JuiceRecipes har en liste over ingredienser som juice-elskere er bundet til å elske. Den er pent sortert i fem kategorier: frukt, grønnsaker, urter og krydder, nøtter og frø og søtstoffer. Gitt, de aksepterer bare honning som søtningsmiddel, men du kan smart lage erstatninger, ikke sant?
Velg ingrediensene du har, og JuiceRecipes vil matche det med et utvalg av forfriskende, sunne juice som du kan lage på en vits.
SmoothieRecipes (Internett): Lag leppesmakende smoothies
SmoothieRecipes er søstersiden til JuiceRecipes, så grensesnittet er nesten det samme. Ingrediensene endrer seg imidlertid vesentlig. Smoothies kommer til å bli mer populære i treningsstudioene, og dette gjenspeiler klientellet.
Listen over tillatte grønnsaker er redusert, og flere nye varer blir lagt til. For eksempel får du kakaopulver som søtningsmiddel (men pass på at du bruker et søtet kakaopulver). Det er også nye seksjoner for væsker (mandelmelk, kokosnøtt vann, is, proteinpulver) og korn (havre).
Velg igjen hva du vil, så får du flere oppskrifter. SmoothieRecipes og JuiceRecipes har begge flere tips og kulinariske utfordringer for å forbedre ferdighetene dine 5 morsomme kulinariske utfordringer for å forbedre dine matlagingsevnerDet er altfor lett å miste lidenskapen din på kjøkkenet eller å føle at ferdighetene dine har kommet på banen. Heldigvis eksisterer disse utfordringene for å teste ferdighetene dine og styrke livssynet ditt på matlaging igjen. Les mer .
Cocktail Builder (Internett): Byg drikkevarer fra hva som er i baren din
Ikke alle har en velfylt bar med forskjellige brennevin og miksere for å lage deilige cocktailer på sporen for øyeblikket. Men du vil bli overrasket over hvor mange forskjellige drinker du kan lage med noen grunnleggende ingredienser.
Cocktail Builder er et fantastisk nettsted som fungerer perfekt på både stasjonær og mobil. Tilsett ingredienser du har, som forskjellige alkoholer, sitron, salt, kaffe, seltzer vann og hva annet du har for hånden. Nettstedet vil raskt vise deg alle cocktailer du kan lage, og hva annet du kan lage med ett eller to ingredienser til. Sjekk også disse, siden du ofte har varene, men du har ikke oppført dem.
Logg deg på med Gmail eller Facebook, og Cocktail Builder husker hva som finnes i baren din, så du trenger ikke å legge til alle elementene hver gang. Du kan også søke etter en cocktail direkte for å finne oppskriften.
RecipeKey (Internett): Sorter etter tid, vanskeligheter, tilberedningsmetode og mer
Ingredienser er ikke din eneste begrensning på kjøkkenet. Du har kanskje bare en halvtime på deg til å lage maten, eller du kan sitte fast med bare en mikrobølgeovn for å lage noe (hallo, studenter). RecipeKey har mer enn en måte å sortere maten du kan lage.
Det er seks brede kategorier:
- Måltidstype: Frokost, lunsj, middag, forrett, dessert, siderett.
- Vanskelighet: Enkelt, middels, hardt.
- Cuisine: Italiensk, fransk, cubansk, middelhavsland og flere til.
- Populær ingrediens: Egg, malt biff, kyllingbryst, brokkoli, etc.
- Kokemetode: Mikrobølgeovn, grill, komfyr, stekeovn, sakte komfyr.
- Tid: Forbered tid, steketid (begge alternativene <15, 15-30 og> 30 minutter).
Av disse er kokemetoden, vanskeligheten og tiden de mest nyttige delene. Jeg vil anbefale å ignorere resten, de gjør ikke en god jobb med å filtrere listen din med mye. I tilfelle du ikke trives på kjøkkenet, er det best å starte med en god online guide for matlaging av nybegynnere De 7 beste online matlagingsveiledningene for nybegynnerkokkenDu kan lære å være en god kokk. Disse kokeguidene for nybegynnerkokken er noen av de beste stedene å begynne. Les mer .
Bruker du online-oppskrifter eller vinger det?
Hjemmekokker har to forskjellige stiler: de som elsker å følge en oppskrift, og de som stoler på at instinktene deres lager noe deilig. Hvilken er du?
Hvor ofte slår du opp oppskrifter på nettet for å tilberede noe deilig? Hva er ditt favorittoppskriftside?
Bildekreditter: wavebreakmedia / Shutterstock
Mihir Patkar skriver om teknologi og produktivitet når han ikke kan se på omløp.