Annonse
Det nye året er et utmerket tidspunkt å starte noe nytt. I stedet for å ta beslutninger som ikke varer utover januar, hvorfor ikke prøve noe annet? Still deg opp for å lære en ny ferdighet, noe som vil være hos deg resten av livet.
I denne artikkelen vil jeg vise deg tre ressurser på nettet som hjelper deg å lære å lage mat og bli gode på det.
Matlaging har vært en nødvendighet av livet i hundrevis av år. Likevel, med økningen av bearbeidet mat og gatekjøkkenrestauranter, har det blitt en for det meste forsømt kunst. Bare de siste årene har utallige TV-kokker polert opp omdømmet.
Se for deg at du ikke bare kunne lære å lage mat godt, men også lage sunne og smakfulle måltider, bake deilige kaker og ferskt brød. Du vil spare penger på å lage mat for deg selv i stedet for å kjøpe dyre måltider, venner og familie vil gjerne være din gjest, og du vil aldri mangle ideer til kjempegode gaver eller være veldig ønsket kuponger.
Denne online matlagingsklassen vil tjene ethvert ferdighetsnivå. Enten du aldri har tilberedt te eller om du rutinemessig har tilberedt enkle måltider og kjenner kjøkkenverktøy og rutiner inne og ute, kan du starte her.
Det er ti forskjellige kurs, som inneholder fem leksjoner hver. Du kan lese gjennom så mange leksjoner du vil, men hvis du har lite tid, kan du administrere minst en leksjon hver dag, dvs. ett kurs per uke. Artiklene er ren teori og vil fungere godt med oppskrifter som samsvarer med respektive ferdighetsnivå. Hver leksjon har to “oppskrifter på suksess”.
Du kan øve ferdighetene dine ved å surfe på nettstedets grundige oppskriftssamling. Det er pent kategorisert i retter, typer mat (f.eks. Kjøtt, vegetarianer, fisk), kjøkken (f.eks. Kubansk, tysk, thai) eller metoder (f.eks. Grillet, dampet, grilling).
Lær å lage mat 101
Dette nettstedet passer best for folk som har en grunnleggende forståelse av matlaging. Hvis du allerede kan lage enkle oppskrifter, dvs. lese oppskrifter og velge riktige ingredienser og verktøy, er dette rett sted å starte.
Learn to Cook 101 inneholder instruksjoner om hvordan du utstyrer kjøkkenet ditt, generelle artikler om matlaging, kosthold, helse og kondisjon, og selvfølgelig finner du flere oppskrifter. Klikk gjennom til artiklene for å strategisk slå opp informasjonen du trenger for å forbedre ferdighetene dine.
Når du blir mer og mer dyktig og brenner for matlaging, kan du gå til dette nettstedet. Du finner en alfabetisk sortert Veiledning for matlagingsteknikker, Tips om kjøkken og matlaging som vil spare deg for tid, informasjon om Urter og krydder, og mye mer.
Når du vet det grunnleggende om hvordan du lager mat, kan du finne følgende MakeUseOf-artikler interessante:
På MakeUseOf har vi tidligere vist deg ting du kan lære online:
Mark presentert De beste online kildene å spille og lære sjakk De beste online kildene å spille og lære sjakkJeg elsker å spille sjakk og samle sjakkbrett, og som alt annet har min glede av spillet flyttet på nettet. Les mer
Laurence dekket Viktige gratis verktøy for å lære gitarspill på nettet Viktige GRATIS verktøy for å lære gitar å spille online Les mer
Ryan skrev om Topp 5 nettsteder for å lære piano Topp 5 nettsteder for å lære piano onlineSjekk ut disse gratis nettsteder for læring av piano Hvis du noen gang har drømt om å lære å spille piano, men ikke har ressurser til å betale for leksjoner. Les mer
Shankar funnet 30+ online ressurser for å utvide det engelske vokabularet ditt 30+ online ressurser for å utvide det engelske vokabularet ditt Les mer
Angeline introduserte 18 flotte nettsteder for å lære et nytt språk 15 flotte nettsteder for å lære et nytt språkSelv om det er uendelige ressurser for å lære språk på nettet, er det ofte vanskelig å finne kvalitetsnettsteder som tilbyr strukturerte leksjonsplaner gratis. Les mer
Før du velger en ferdighet, må du sørge for at du har en ide om hvordan du starter. About.com har en flott artikkel om Hvordan lære en ny ferdighet.
Hva lærte du i 2009 og hva vil du lære i 2010?
Bildepoeng: svilen001, nkzs
Tina har skrevet om forbrukerteknologi i over et tiår. Hun har en doktorgrad i naturvitenskap, en diplom fra Tyskland og en MSc fra Sverige. Hennes analytiske bakgrunn har hjulpet henne med å utmerke seg som teknologijournalist ved MakeUseOf, hvor hun nå administrerer søkeordforskning og drift.