Annonse
Ta tak i en hvilken som helst tilfeldig matvare som kommer i en innpakning (dvs. ikke en frukt eller en grønnsak), så finner du en ingrediensliste. Noen ingredienser er enkle å forstå (mel), andre - ikke så mye. Det er her disse fire gratis Android-appene kommer inn: Hvis du noen gang har lurt på hva som er E104 og om det fungerer med kostholdsrestriksjonene dine, trenger du en av disse.
Eat Informed gir deg en lang liste med e-numre å bla gjennom, med en hurtigsøkfunksjon underholdende kalt Fast Computer. Ingrediensene er fargekodet, og de små flaggene ved siden av hver angir hvilke territorier det er godkjent for bruk i. Dette gjør det enkelt å oppdage “røde flagg”.
Fargekodingen hjelper (rødt er tydeligvis dårlig), men det gjør også at du ikke ser alle tre flaggene ved siden av en gitt kode. For eksempel er E103 (et rødt fargestoffer) forbudt i Europa siden 80-tallet, men du kan fremdeles finne den brukt i Australia og New Zealand.
Hvis du tar en ingrediens dukker det opp en informativ beskrivelse. Du kan se det fulle navnet på en ingrediens, så vel som dets vanlige bruksområder (selv om "forbedringsmiddel" definitivt er på den vage siden). Ikonene angir opprinnelse og kompatibilitet med kostholdsbegrensninger, og å trykke på hvert ikon viser en beskrivende toastmelding (som vist i skjermbildet øverst til høyre).
Eat Informed lar deg også søke på ingredienser etter navn, ikke bare nummer. Det er gratis, men støttet av bannerannonser som kjører langs bunnen.
Enklere enn Eat Informed er E-inspect både gratis og uten annonser. Listen er fargekodet, men beskrivelsene er ikke så informative, som vist nedenfor.
På samme måte som Eat Informed, lar E-inspect deg søke etter navn, men den har ikke en "live search" -funksjon som begrenser listen mens du skriver (E-Inspect har dette). Jeg vil anbefale å bruke E-inspeksjon bare hvis du egentlig misliker bannerannonser.
Det som er kult med e-koder, er at funksjonen “search by number” er supersnell og ikke en gang trenger å åpne et tastatur eller trykke på Enter. Så snart du har startet appen, får du to rader med tall nederst på skjermen. Skriv inn et E-nummer (si 235), og resultatet vises øyeblikkelig. Listene er tydelige og informative, og inneholder detaljerte forklaringer på hver ingrediens tiltenkte bruksområder.
Selv om du ikke får en liste, kan du bare bla gjennom, E-koder mer enn å gjøre opp for den med sin rasende hastighet. Grensesnittet er enkelt å bruke enhånds også: hold en matbit i den ene hånden, telefonen i den andre, og ta en informert beslutning om en gitt ingrediens på få sekunder. Dette er den raskeste appen på listen.
Hvilke tilsetningsstoffer
What Additives gir deg en live-søkefunksjon med en innebygd nummertastatur, samt en lang liste du kan bla gjennom. Ulempene er at listen ikke er fargekodet (ikke noe stort problem), og at du får mellomliggende annonser på full skjerm mens du bruker appen. Disse er enda mer påtrengende enn vanlige bannerannonser.
På baksiden inkluderer What Additives to visninger for hver ingrediens: et "overblikk" eksternt syn, samt en mer detaljert informasjonsskjerm. Slik ser E309 ut:
På et øyeblikk, før jeg selv går inn på ingrediensen, kan du allerede se den er vegansk, og at den anses som trygg for barn og generelt trygg for konsum. Når du bruker ingrediensen, får du litt mer informasjon, selv om du ikke får begrensninger i landet. Den detaljerte infoskjermen er ikke veldig imponerende; fra å bare se på E309 i What Additives, er det vanskelig å forstå at dette er E-vitamin Eat Informed Food Additives (den første appen på listen) gjorde dette mye tydeligere, og dens detaljerte beskrivelse var betydelig bedre.
Noen tilsetningsstoffer har bedre beskrivelser, men:
Du bør ha en installert
Den beste appen på denne listen er den første, Spis informert - mattilsetningsstoffer. Den er ad-støttet, men den er enkel å bruke og informasjonen som presenteres er tydelig, autoritativ og omfattende.
Når det er sagt, er det langt bedre å installere noen av disse appene enn å ikke ha noen på telefonen. Selv om du ikke har for vane å lese ingredienslister, bør du installere en - når du har all denne detaljerte informasjonen nyttig, kan det hende du er mer nysgjerrig på hva som er i maten din.
Er det noen andre gode apper for å tyde matetiketter? Del funnene dine i kommentarene.
