Annonse
Antall nettsteder som tilbereder oppskrifter og retter er mer enn du kan riste en øse på. Vi har en rettferdig sprinkling også; fra oppskriftsforslag nettsteder til et sosialt nettverk for foodies. Det er til og med en som lar deg gjennomføre et oppskriftssøk på oppvasken de viser i filmene.
Bortsett fra det siste, Yummly dekker nesten alle vinklene du kan lage mat på nettstedet til en mat.
Ja, Yummly går på samme måte ved å indeksere oppskrifter fra hele nettet. Antallet oppskrifter det prøver å indeksere er forbløffende - 500 000 oppskrifter fra kilder som Allrecipes, Epicurious, Food Network, Chow, Food & Wine, Martha Stewart, My Recipes, Real Simple og Recipezaar.
Men Yummly går langt utover en kutt og tørr oppskriftsindeks. Det tilfører mye mer måten du lager mat eller som en wannabe Julia Child gjerne vil lage mat.
La oss avdekke Yummly og se hva som brygger. Du kan bruke oppskriftssøkemotoren uten innlogging, men å opprette en egen gratis konto hjelper sosialt.
Er Yummly bare en oppskrifts-søkemotor?
Yummly er en semantisk søkemotor. Tradisjonelle søkemotorer søker på grunnlag av nøkkelord, og ignorerer ofte følelsen av det spesifikke ordet eller konteksten det brukes i. Et semantisk søk er ment å bygge bro mellom dette gapet.
Semantisk søk kan være gobbledygook på nettet; på enkle vilkår Yummly gir deg så mange filtre å leke med, at det blir enkelt å finne den rette oppskriften. Her er et fungerende eksempel med søk etter en pastaoppskrift.
Søkemotoren for Yummly-oppskrifter når inn i databasen og returnerer 21 915 oppskrifter. Men jeg vil være mer spesifikk. Så jeg tar hjelp av FoodFinder. FoodFinder er et sett med sju filtre som du kan bruke til å kartlegge den spesifikke oppskriften du ønsker.
For eksempel foretrekker jeg at pastaen min er litt på den krydret siden. Jeg kan flytte glidebryteren fra Ingen preferanse til Virkelig som. Resultatene oppdateres umiddelbart etter mitt valg for Smaksmatch. Et filter som kurs hjelper med å begrense det til den nøyaktige tiden for mitt måltid. Steketid og kostnad er også bra for en ungkar som meg som trenger å tilberede den raskt og billig. Alle tekstinnføringsfelt har forslag til rullegardinmeny, og de er omfattende.
Ernæring, dietter og allergier bør appellere til pundvåkere. Allergien-delen er veldig nyttig å se opp for potensielle landminer.
Sjekk de pålitelige kildene som går inn i disse beregningene. Det er oppført under Ernæring, allergi, kosthold og pris delen av FAQ.
Tweak oppskrifter etter smak
Hvis alternativet rik FoodFinder var en hjelp, tar den individuelle oppskriftssiden gjetningene ut av matlagingen. Du kan finjustere hvilken som helst oppskrift ved å endre antall porsjoner og endre ingrediensene. Å endre ingrediensene per porsjoner er vanligvis der ting går galt. Det er her webapplikasjonen beregner om de optimale mengdene som skal gå inn i oppskriften.
Forberedelsestrinnene forblir de samme. Du kan også erstatte en ingrediens med en annen. Nettappen inkluderer erstatninger via en rullegardin.
Du kan sjekke ernæringsfakta og andre detaljer til høyre. Oppskriftssiden gir deg også muligheten til å laste opp ditt eget bilde av parabolen. Lag den modifiserte oppskriften til din egen med et klikk på Lagre.
Det er ikke den eneste måten du kan bygge oppskriftssamlingen på.
Yummly lar deg importere oppskriftene dine fra matsider som All Recipes and Food Network. Men funksjonen for å laste opp din egen oppskrift mangler fortsatt.
Det gode ordet fra karri-folkemengden
Koketips fra det sosiale fellesskapet på Yummly er en fin måte å oppdage likesinnede sjeler på. Yummly kaller dem Smaksløker. Tenk på dem som dine "smaksmakker" som du kanskje vil dele lignende smak med, eller oppskrifter og ideer. Du kan invitere dem over fra Facebook eller sjekke Leaderboard.
Det enkleste stedet kan være selve hjemmesiden som gir en god oversikt over hva som skjer på nettstedet. Når du begynner å besøke nettstedet, er det ikke vanskelig å skaffe seg mat.
Så poler pannen og hopp over til Yummly og gi oss beskjed om denne ferske webtjenesten blir gjort helt riktig.
Bilde: Wikimedia Commons
Saikat Basu er nestleder for Internett, Windows og produktivitet. Etter å ha fjernet skitten fra en MBA og en ti år lang markedsføringskarriere, brenner han nå for å hjelpe andre med å forbedre historiefortellingene sine. Han ser opp for den savnede Oxford-komma og hater dårlige skjermbilder. Men ideer til fotografering, Photoshop og produktivitet beroliger sjelen hans.