Matlaging er en ferdighet som du kan utvide sterkt ved å se på forskjellige kokker for å få nye ideer. På grunn av dette låner YouTube seg godt til innhold basert på tilberedning av mat.
I denne artikkelen fremhever vi noen av de mest interessante matlagingskanalene på YouTube. Hopp over de kjedelige tutorials og krydre det med langt mer interessant matbasert innhold.
Denne kanalen er ikke det du først tenker på når du hører navnet; her er det ikke noe å tøffe. I stedet dreier denne seg om en japansk kokk (bare kjent som “Chef”) og hunden hennes Francis. Mens kokk lager mat og snakker av og til på japansk, forteller "Francis" kokeanvisningene på engelsk.
Mange av rettene tilberedes er japansk mat, men noen videoer dekker mat fra andre regioner. Dessverre døde Francis i 2016, og kanalens innhold har avtatt siden den gang. Nyere videoer bruker en lekehund i stedet for den virkelige Francis, men de er fortsatt morsomme.
Denne videoen er den nyeste i skrivende stund. Den viser tilberedningen av Tai Kobujime, en fisk- og tangbasert tallerken. Sørg for å sjekke lenken i beskrivelsen for å få trinnvise instruksjoner hvis du trenger mer hjelp etter å ha sett videoen.
Mens denne neste uthevede videoen er eldre, må du selvfølgelig sjekke ut den som inneholder Francis. Se forbausende hvordan han greier å fortelle prosessen selv når han sover.
Vår neste uthevede kanal serverer en interessant kombinasjon av mat og underholdning. Binging with Babish handler om å lage mat fra filmer og TV-serier. Siden mange av disse rettene er outlandish, er resultatene ganske morsomme.
Babishs høykvalitetsvideoer og beroligende opptreden gjør dette til en utmerket kanal i alle henseender. Dessverre må du lage oppvasken selv hvis du vil smake på dem.
I klippet over lager Babish en av de mest etterspurte matvarene: spaghetti-taco fra Nickelodeon-showet iCarly. Det er en mystisk blanding som faktisk viser seg ganske bra. Som du vil merke, inkluderer hver episode av showet et kort klipp av kildematerialet slik at du kan se hvor maten stammer fra.
Hvis du liker stilen på videoene hans, men ikke bryr deg mye om å se film- / TV-mat, kan du sjekke Basics with Babish-serien. Dette går langs hovedvideoene og lærer enkelt leksjoner for nybegynnere på kjøkkenet Matlaging for nybegynnere: 5 viktige nettsteder for nybegynnere på kjøkkenetDisse nettstedene og guidene skal hjelpe enhver nybegynner på kjøkkenet til å føle seg mer selvsikker. Fra teknikker til oppskrifter, vil du få litt av alt. Les mer .
Ser du etter noen matvarer som er litt mindre... normale? Epic Meal Time handler om å lage helt latterlige megamat, fylt med kalorier og annen usunn godhet. Du finner mat som har blitt stekt dusinvis av ganger, måltider som veier hundre kilo og mye mer.
Det kan være litt grovt, og du må være gal for å følge noen av disse videoene og lage disse matvarene på egenhånd. Men for litt moro med mat, kan du ikke slå den.
Liker du granola-barer? Du blir blåst bort av hvor store de kan lage en i denne videoen.
Det er ingen overraskelse å se McDonald's, Burger King og andre hurtigmat som vises på tvers av kanalen. I videoen over lager gutta en gigantisk burrito bestående av hundrevis av McDonald's burgere, pommes frites og mer. Se i ærefrykt når kalorietelleren klatrer i sanntid.
Her er en kanal som er dedikert til Englands historie. Ikke alle videoene er relatert til matlaging, men vi har tatt den med for seriens videoer som heter Den viktorianske måten.
I denne serien får du glede av en historisk person som spiller en Mrs. Crocombe, som leder deg gjennom tilberedningen av tradisjonelle britiske retter fra den viktorianske tiden. Ikke bare er oppvasken rett ut av perioden, men det meste av redskaper og kjøkkenet passer perfekt til tiden. Det er en flott blanding av historie og matlaging.
Den nyeste videoen i skrivende stund går gjennom bakingen av vaniljesauspudding. Vi tror du vil være enig i at sluttresultatet er ganske behagelig for øynene.
Ikke interessert i dessert? Sjekk ut videoen ovenfor som forbereder piggvaren, en rett som er populær blant de velstående i tiden.
Den siste kanalen vår tilbyr noe litt annerledes. I stedet for enkle matlagingsvideoer, har America's Test Kitchen alle slags forskjellige utseende på matlaging. Du finner videoer om vitenskapen om forskjellige tilberedningsmetoder, produktanbefalinger for kjøkkenutstyr, blind smakstest som sammenligner forskjellige merker og mer.
Hvis du er interessert i noen av "bak kulissene" aspektene ved matlaging som disse, vil du ha det gøy her.
Her er et eksempel på et tema du kanskje ikke har vurdert før, men som definitivt gjør en forskjell når du tilbereder sjømat. Det er et blikk på vitenskapen bak matlaging, som ikke alle kanaler snakker om.
For noe litt morsommere, ta en titt på denne smakstesten av forskjellige pisket kremmerker. Kanskje det vil hjelpe deg å bestemme hvilken du skal bruke i din egen bakervarer.
Få matlaging med YouTube!
Disse kanalene bringer alt noe unikt for kunsten å lage mat. Enten du vil se utrolige matvarer fra favoritt-TV-programmene som er brakt til live eller lære å lage mat som det er i 1850, finner du mye å glede deg over her.
For mer om matlaging, sjekk ut disse smarte oppskriftsider og apper. Og når du er ferdig med matlagingen, kan du begynne å brygge med disse hjemmebryggede YouTube-kanalene De 10 beste hjemmebrew YouTube-kanalene for kreative ølhobbyisterDisse hjemmebryggende YouTube-kanalene lærer deg alt du trenger å vite om å brygge ditt eget øl hjemme. Les mer .
Ben er assisterende redaktør og sponset innleggssjef i MakeUseOf. Han har en B.S. i datainformasjonssystemer fra Grove City College, hvor han ble uteksaminert Cum Laude og med utmerkelser i hovedfag. Han liker å hjelpe andre og brenner for videospill som medium.